r
Nosalty Logó
töltött zöldség töltött cukkini

Vega töltött cukkini

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű ráérős
superpityu
Vega töltött cukkini
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 4% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 162 kcal
  • 4% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 647 kcal
  • 4% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 49 kcal
  • 4% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    7.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    599.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    185 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    248 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    266.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    142 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    103 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    817 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3830 micro
Összesen 162 kcal
  • 4% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    42.6 g

Zsír

  • Összesen
    28.6 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    123 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2399.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    739 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    230 mg
  • Foszfor
    993 mg
  • Nátrium
    369 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.8 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    1065.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    568 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    146 mg
  • D vitamin:
    49 micro
  • K vitamin:
    412 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    351 micro
  • Kolin:
    180 mg
  • Retinol - A vitamin:
    293 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    3268 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    15321 micro
Összesen 647 kcal
  • 4% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    180.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    80.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    246 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1152 micro
Összesen 49 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkinit megmossuk, félbevágjuk, közepét kikanalazzuk. A kapott "csónakokat" enyhén megszórjuk sóval és félretesszük.
  2. A gombát apróra kockázzuk. Ezzel kezdjük, mert egy kicsit hosszabb idő, mint eredetileg hittem.
  3. A hagymát felkarikazzuk, és elkezdjük megdinsztelni az olajon. Hozzáadjuk a fokhagymát. Majd jöhet hozzá a gomba is, amit meg is sózunk. Amikor a gomba már levet eresztett, hozzáadjuk a borsót (én fagyasztott borsót használtam). Ha már majdnem elfőtte a levét, akkor hozzáadjuk a spenótot és a fűszereket is.
  4. A zöldségekhez adjuk a ricottát, és pár percig még a kevergetjük.
  5. A sütőt előmelegitjük 200 °C-ra.
  6. A cukkiniket megtöltjük a gombás keverékkel. Természetesen ha engedett némi levet a sótól a cukkini, azt eltávolítjuk. Töltés után 25 percig sütjük őket.
  7. Miután a cukkini kezd puhulni, megszórjuk sajttal, és addig sütjük, amíg az barnára sül. (Én átállítottam a sütőt grillezése, és kb. 10 perc alatt el is készültek a cukkinik.) Sült édesburgonyával és kapros mártogatóssal tökéletes.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 39
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 50
  • Össznézettség: 9555
  • Feltöltés dátuma: 2021. június 16.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
superpityu 1 recept

Hasonló receptek

Összes töltött cukkini

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept