Vaníliás teasütemény Csilla konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
125g finomliszt455 kcal
-
17 kcal
-
0 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
63g margarin448 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
0g só0 kcal
A krémhez
-
25g vaj179 kcal
-
75g porcukor290 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
2g habfixáló7 kcal
-
43 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
Összesen
1815
kcal
- 4% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
68 kcal
-
0 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g só0 kcal
A krémhez
-
100g vaj717 kcal
-
300g porcukor1161 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
8g habfixáló30 kcal
-
171 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
Összesen
7259
kcal
- 4% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
28.6g finomliszt104 kcal
-
1.7g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
0 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
14.3g margarin102 kcal
-
11.4g porcukor44 kcal
-
6.3g tojás8 kcal
-
0g só0 kcal
A krémhez
-
5.7g vaj41 kcal
-
17.2g porcukor66 kcal
-
11.4g habtejszín33 kcal
-
0.5g habfixáló2 kcal
-
2.6g vaníliás pudingpor10 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
Összesen
414
kcal
- 4% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.9 g
Zsír
-
Összesen 90.7 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 199 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 938 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 196 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 428 mg
-
Nátrium 180 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 239.3 g
-
Cukor 128 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 80.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 861 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 62 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 106 mg
-
Retinol - A vitamin: 823 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 451 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 147 micro
Összesen
1815
kcal
- 4% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 75.4 g
Zsír
-
Összesen 362.9 g
-
Telített zsírsav 133 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 144 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 70 g
-
Koleszterin 797 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3752 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 210 mg
-
Kálcium 785 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 299 mg
-
Foszfor 1711 mg
-
Nátrium 720 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 957.2 g
-
Cukor 512 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 322.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3444 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 125 micro
-
K vitamin: 247 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 199 micro
-
Kolin: 424 mg
-
Retinol - A vitamin: 3294 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1803 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 588 micro
Összesen
7259
kcal
- 4% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 20.8 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 214.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.7 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 18.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 197 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 188 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
414
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
50 dkg finomliszt
-
3 dkg cukrozatlan kakaópor
-
2 teáskanál szódabikarbóna
-
0.5 csomag sütőpor
-
25 dkg margarin
-
20 dkg porcukor
-
2 db tojás
-
1 csipet só
A krémhez
-
10 dkg vaj
-
30 dkg porcukor
-
2 dl habtejszín
-
1 csomag habfixáló
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
3 kávéskanál vaníliaaroma
Elkészítés
A tésztához
- Liszthez keverjük a sütőport, szódabikarbónát, sót és a kakaóport.
- A puha margarint habosra keverjük a cukorral, és hozzáadjuk a tojásokat. Belekeverjük a lisztes keveréket, és összegyúrjuk.
- A tésztát 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk, és kerek szaggatóval kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 10-12 percig sütjük.
- A krémhez habosra keverjük a vajat a cukorral és az aromával, fokozatosan hozzáadjuk a tejszínt, és végül hozzáadjuk a habfixálót és a pudingport. 30 percre hűtőbe tesszük.
- Ezzel a krémmel összeragasztjuk a korongokat.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 69
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 3868
- Feltöltés dátuma: 2013. december 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Salamon Csilla
1202 recept
Legelső pillanattól nagyon puha a tésztája. Akár napokig is eláll.