torta sajttorta

Vaníliás sajttorta szederrel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

La fée de cuisine

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

45perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
27% Zsír

Tortához

42g háztartási keksz

175 kcal
25g vaj

179 kcal
19g cukor

74 kcal
8g kukoricaliszt

27 kcal
150g krémsajt

375 kcal
18g tojás

23 kcal
19g habtejszín

56 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Díszítés

67g szeder

28 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 956 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
27% Zsír

Tortához

250g háztartási keksz

1048 kcal
150g vaj

1076 kcal
115g cukor

445 kcal
45g kukoricaliszt

163 kcal
900g krémsajt

2250 kcal
110g tojás

138 kcal
115g habtejszín

336 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Díszítés

400g szeder

165 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 5740 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
27% Zsír

Tortához

11.8g háztartási keksz

49 kcal
7.1g vaj

51 kcal
5.4g cukor

21 kcal
2.1g kukoricaliszt

8 kcal
42.3g krémsajt

106 kcal
5.2g tojás

7 kcal
5.4g habtejszín

16 kcal
0.2g vaníliaaroma

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

Díszítés

18.8g szeder

8 kcal
1.4g cukor

5 kcal

Összesen 271 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
27% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
65.3 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
331.3 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
158 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
74.7 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
86.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
257 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
246 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
133 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
157 micro

Összesen 956 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
27% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
92.7 g

Zsír

Összesen
392 g
Telített zsírsav
109 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
810 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1987.8 g
Cink
5 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
353 mg
Vas
8 mg
Magnézium
142 mg
Foszfor
487 mg
Nátrium
951 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
448.5 g
Cukor
216 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
518.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1544 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
89 mg
D vitamin:
106 micro
K vitamin:
90 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
224 micro
Kolin:
369 mg
Retinol - A vitamin:
1476 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
799 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
944 micro

Összesen 5740 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
27% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
93.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.1 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
24.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 271 kcal

Hozzávalók

Tortához

250 g háztartási keksz
150 g vaj
115 g cukor
3 evőkanál kukoricaliszt
900 g krémsajt
2 db tojás
115 ml habtejszín
1 teáskanál vaníliaaroma
1 citromból nyert citromhéj

Díszítés

400 g szeder
3 ek cukor

Elkészítés

Tortához

A tortaformát kibéleljük sütőpapírral, az oldalát pedig jól kivajazzuk. Ezután a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A kekszet összetörjük, és az olvasztott vajjal jól összekeverjük. Ezt belenyomkodjuk a tortaformába, és a sütőbe tesszük 10 percre, majd hűlni hagyjuk.
A sütő hőfokát 200 fokra tesszük.
A kukoricalisztet a cukorral jól összekeverjük, hozzáadjuk a krémsajtot, és robotgéppel jól kikeverjük. Amikor szép sima lesz, beletesszük a tojásokat, és tovább keverjük.
Ezt követően a tejszínt szép lassan adagoljuk a krémhez. Végezetül beletesszük a vanília aromát és az egy citrom reszelt héját.
A krémet ráöntjük a kekszes alapra, és a sütőbe tesszük 40-45 percre. A torta akkor jó, amikor már kicsit megbarnul a teteje.
Miután kihűlt, tegyük be a hűtőbe.

Díszítés

A szedret 3 evőkanál cukorral és egy kevés vízzel elkezdjük forralni addig, amíg a cukor el nem olvad. Az így keletkezett szirupot a torta tetejére öntjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 137
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 5946
Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 07.