Vaníliás sajttorta szederrel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
La fée de cuisine
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 27% Zsír
Tortához
-
42g háztartási keksz175 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
19g cukor74 kcal
-
27 kcal
-
150g krémsajt375 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
19g habtejszín56 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
Díszítés
Összesen
956
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 27% Zsír
Tortához
-
250g háztartási keksz1048 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
115g cukor445 kcal
-
45g kukoricaliszt163 kcal
-
900g krémsajt2250 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
115g habtejszín336 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
Díszítés
Összesen
5740
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 27% Zsír
Tortához
-
11.8g háztartási keksz49 kcal
-
7.1g vaj51 kcal
-
5.4g cukor21 kcal
-
2.1g kukoricaliszt8 kcal
-
42.3g krémsajt106 kcal
-
5.2g tojás7 kcal
-
5.4g habtejszín16 kcal
-
0.2g vaníliaaroma0 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
Díszítés
Összesen
271
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 15.4 g
Zsír
-
Összesen 65.3 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 331.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 158 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 74.7 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 86.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 257 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 246 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 133 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 157 micro
Összesen
956
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 92.7 g
Zsír
-
Összesen 392 g
-
Telített zsírsav 109 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 810 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1987.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 353 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 142 mg
-
Foszfor 487 mg
-
Nátrium 951 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 448.5 g
-
Cukor 216 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 518.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1544 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 89 mg
-
D vitamin: 106 micro
-
K vitamin: 90 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 224 micro
-
Kolin: 369 mg
-
Retinol - A vitamin: 1476 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 799 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 944 micro
Összesen
5740
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 18.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 93.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.1 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 24.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
271
kcal
Hozzávalók
Tortához
-
250 g háztartási keksz
-
150 g vaj
-
115 g cukor
-
3 evőkanál kukoricaliszt
-
900 g krémsajt
-
2 db tojás
-
115 ml habtejszín
-
1 teáskanál vaníliaaroma
-
1 citromból nyert citromhéj
Díszítés
Elkészítés
Tortához
- A tortaformát kibéleljük sütőpapírral, az oldalát pedig jól kivajazzuk. Ezután a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
- A kekszet összetörjük, és az olvasztott vajjal jól összekeverjük. Ezt belenyomkodjuk a tortaformába, és a sütőbe tesszük 10 percre, majd hűlni hagyjuk.
- A sütő hőfokát 200 fokra tesszük.
- A kukoricalisztet a cukorral jól összekeverjük, hozzáadjuk a krémsajtot, és robotgéppel jól kikeverjük. Amikor szép sima lesz, beletesszük a tojásokat, és tovább keverjük.
- Ezt követően a tejszínt szép lassan adagoljuk a krémhez. Végezetül beletesszük a vanília aromát és az egy citrom reszelt héját.
- A krémet ráöntjük a kekszes alapra, és a sütőbe tesszük 40-45 percre. A torta akkor jó, amikor már kicsit megbarnul a teteje.
- Miután kihűlt, tegyük be a hűtőbe.
Díszítés
- A szedret 3 evőkanál cukorral és egy kevés vízzel elkezdjük forralni addig, amíg a cukor el nem olvad. Az így keletkezett szirupot a torta tetejére öntjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 137
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 5927
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
La fée de cuisine
122 recept
Házassági évfordulós tortának készült. Édes és krémes "nyári" finomság.