felfújtak rizsfelfújt

Vaníliás rizsfelfújt mazsolával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
47% Szénhidrát
6% Zsír

250g tej

140 kcal
25g víz

0 kcal
63g rizs

224 kcal
69g tojás

87 kcal
38g cukor

145 kcal
0g vanília

0 kcal
0g só

0 kcal
6g mazsola

16 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 637 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
6% Zsír

1000g tej

560 kcal
100g víz

0 kcal
250g rizs

895 kcal
275g tojás

346 kcal
150g cukor

581 kcal
0g vanília

0 kcal
0g só

0 kcal
22g mazsola

66 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 2548 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
6% Zsír

55.2g tej

31 kcal
5.5g víz

0 kcal
13.8g rizs

49 kcal
15.2g tojás

19 kcal
8.3g cukor

32 kcal
0g vanília

0 kcal
0g só

0 kcal
1.2g mazsola

4 kcal
0.8g vaj

6 kcal

Összesen 141 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
47% Szénhidrát
6% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.4 g

Zsír

Összesen
13.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
233 mg

Ásványi anyagok

Összesen
784.7 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
326 mg
Vas
4 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
185 mg
Nátrium
215 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
101.8 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
80.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
173 micro
Kolin:
179 mg
Retinol - A vitamin:
120 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
304 micro

Összesen 637 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
6% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
77.5 g

Zsír

Összesen
55.7 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
930 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3138.7 g
Cink
6 mg
Szelén
113 mg
Kálcium
1305 mg
Vas
15 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
742 mg
Nátrium
859 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
407 g
Cukor
205 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
323.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
483 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
693 micro
Kolin:
716 mg
Retinol - A vitamin:
481 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1217 micro

Összesen 2548 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
6% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
173.3 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
72 mg
Vas
1 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
17.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 141 kcal

Hozzávalók

1 l tej
1 dl víz
25 dkg rizs
5 db tojás
15 dkg cukor
1 db vanília
1 csipet só
1 marék mazsola (elhagyható)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)

Elkészítés

A rizst egy csipet sóval, a tejjel és a vízzel feltesszük főni.
Ha felforrt, lezárjuk, és fedő alatt hagyjuk puhulni.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáöntjük a már kihűlt rizst.
A habot óvatosan a keverékhez forgatjuk.
Előzőleg kikent tepsibe tesszük, és barnulásig sütjük.
Tetszőleges lekvárral vagy szörppel tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 217
Tegnapi nézettség: 8
7 napos nézettség: 70
Össznézettség: 79118
Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 18.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - felfújtak
- kategória:
  - rizsfelfújt

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

NS 17513 recept

Mivel nálunk a mazsola a süteményben nem kívánatos alapanyag, így azt csak a mazsolát szeretők kedvéért írtam a hozzávalók közé. Állítólag azzal együtt az igazi.