Vajdasági sajtos csiga
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 34% Zsír
Tésztához:
-
125g finomliszt455 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
63g margarin448 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
2g só0 kcal
Krémhez:
Tetejére:
Összesen
1580
kcal
- 8% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 34% Zsír
Tésztához:
-
500g finomliszt1820 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
8g só0 kcal
Krémhez:
Tetejére:
Összesen
6317
kcal
- 8% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 34% Zsír
Tésztához:
-
35.3g finomliszt129 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
17.7g margarin127 kcal
-
14.1g tejföl28 kcal
-
2.8g tojássárgája9 kcal
-
0.6g só0 kcal
Krémhez:
Tetejére:
Összesen
446
kcal
- 8% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.1 g
Zsír
-
Összesen 119.2 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 200 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2774.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 647 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 705 mg
-
Nátrium 1304 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 98.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1179 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 107 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 127 mg
-
Retinol - A vitamin: 1118 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 722 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 134 micro
Összesen
1580
kcal
- 8% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 112.2 g
Zsír
-
Összesen 476.8 g
-
Telített zsírsav 127 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 209 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 117 g
-
Koleszterin 798 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11096.9 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 230 mg
-
Kálcium 2586 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 219 mg
-
Foszfor 2818 mg
-
Nátrium 5217 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 400.8 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 392.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4716 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 43 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 129 micro
-
K vitamin: 428 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 247 micro
-
Kolin: 507 mg
-
Retinol - A vitamin: 4472 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 2889 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 536 micro
Összesen
6317
kcal
- 8% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 33.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 783.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 183 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 199 mg
-
Nátrium 368 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 27.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 333 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 316 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 204 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
446
kcal
Hozzávalók
Tésztához:
-
50 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
25 dkg margarin
-
2 dl tejföl
-
2 db tojássárgája
-
2 kávéskanál só
Krémhez:
Tetejére:
Elkészítés
Tésztához:
- A lisztet a sütőporral elkeverjük, és belemorzsoljuk a margarint.
- A tejfölben elkeverjük a tojások sárgáját, a sót, és a lisztes keverékhez adjuk.
- Összegyúrjuk, és 2 részre osztjuk.
- Lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük olvasztott margarinnal, megszórjuk reszelt sajttal, és szorosan feltekerjük.
- Folpackba csomagolva fagyasztóba tesszük fél órára (könnyebben szeletelhető), majd 1 cm vastagságúra felvágjuk.
- Sütőpappírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk a csigákat, lekenjük olvasztott margarinnal, megszórjuk szezámmaggal, és 200 fokon 20 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2282
- Feltöltés dátuma: 2015. április 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Baráti borozgatások mellé szoktam elkészíteni.