r
Nosalty Logó

Tyúkhúsleves Smaragd konyhájából

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Smaragd konyha
Tyúkhúsleves Smaragd konyhájából
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

508
Kalória
37.1g
Fehérje
24.8g
Szénhidrátok
28.9g
Zsír
1137.1g
Víz
137.5g
Koleszterin
6.6g
Rost
8g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 508 kcal
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 3053 kcal
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 36 kcal
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.1 g

Zsír

  • Összesen
    28.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    138 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2129.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    396 mg
  • Nátrium
    1479 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.8 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    1137.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    615 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    167 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    125 mg
  • Retinol - A vitamin:
    75 micro
  • α-karotin
    2063 micro
  • β-karotin
    5448 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    849 micro
Összesen 508 kcal
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    222.3 g

Zsír

  • Összesen
    173.6 g
  • Telített zsírsav
    51 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    69 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    825 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12774.6 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    168 mg
  • Kálcium
    773 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    535 mg
  • Foszfor
    2378 mg
  • Nátrium
    8875 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    148.9 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    40 mg

Víz

  • Összesen
    6822.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3690 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    295 mg
  • D vitamin:
    110 micro
  • K vitamin:
    1004 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    84 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    525 micro
  • Kolin:
    749 mg
  • Retinol - A vitamin:
    451 micro
  • α-karotin
    12378 micro
  • β-karotin
    32689 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4 micro
  • Lut-zea
    5091 micro
Összesen 3053 kcal
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.6 g

Zsír

  • Összesen
    2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    148.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    28 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    79.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    143 micro
  • β-karotin
    379 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 36 kcal

Elkészítés

  1. A tyúkot megmossuk, és 8 literes fazékba rakjuk, az 5 l vizet ráöntjük, hogy lepje el.
  2. Fedő alatt, nagy lángon felforrásig hagyjuk, majd leszedjük róla a habot, és beletesszük a megtisztított, megmosott zöldségeket 1 kanál sóval és ízlés szerinti törött fekete borssal.
  3. A fehér cérnával megkötött petrezselyem csokrot a leves tetejére tesszük. Közepes lángon, fedő nélkül 3-3,5 órát főzzük. Időnként leszedjük a habot.
  4. Ha kész, 2 tyúkhúsleves kockát teszünk bele, és még hagyjuk a tűzhelyen 5 percig állni, majd kiszedjük a tyúkot és a zöldségeket.
  5. Átszűrjük egy leveses tálba, és tálaljuk a főtt hússal, zöldségekkel és levestésztával.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Főzés ideje: 210 perc

A család levestésztával szereti jobban, de daragaluskával is nagyon finom.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Húsvéti sonkaleves tejfölösen

Húsvétkor érdemes a sonka főzőlevét is felhasználni, például ebben a laktató és ízes sonkalevesben! Természetesen a húsvéti sonkából is kerül bele, de az ízek nagyját a sonka ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

A legegyszerűbb sajtos rúd

Nagyon finom és nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető vendégváró. Érdemes egyszerre két adagot sütni belőle, mert gyorsan fogy. A tetejére sajt helyett lehet szezámmagot, köménymagot, ...

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!