Túrós-sajtos pogácsa
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
0 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Pogácsa
Tetejére
728
Kalória
19.3g
Fehérje
65.8g
Szénhidrátok
42.3g
Zsír
36.8g
Víz
80.5g
Koleszterin
2.3g
Rost
1.6g
Cukor
- 12% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 26% Zsír
Pogácsa
-
83g finomliszt303 kcal
-
42 kcal
-
42g margarin299 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
1g só0 kcal
-
9g tojás12 kcal
Tetejére
-
9g tojás12 kcal
-
0 kcal
-
17g trappista sajt59 kcal
Összesen
728
kcal
- 12% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 26% Zsír
Pogácsa
-
500g finomliszt1820 kcal
-
250g laktózmentes túró253 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
6g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
Tetejére
-
55g tojás69 kcal
-
0 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
Összesen
4362
kcal
- 12% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 26% Zsír
Pogácsa
-
40.7g finomliszt148 kcal
-
20.4g laktózmentes túró21 kcal
-
20.4g margarin146 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
4.5g tojás6 kcal
Tetejére
-
4.5g tojás6 kcal
-
0 kcal
-
8.1g trappista sajt29 kcal
Összesen
356
kcal
- 12% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.3 g
Zsír
-
Összesen 42.3 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 81 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1370.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 279 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 382 mg
-
Nátrium 644 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 36.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 420 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 398 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 259 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 96 micro
Összesen
728
kcal
- 12% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 115.5 g
Zsír
-
Összesen 254.1 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 111 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 65 g
-
Koleszterin 483 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8224.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 214 mg
-
Kálcium 1672 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 158 mg
-
Foszfor 2294 mg
-
Nátrium 3865 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 395 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 14 mg
Víz
-
Összesen 220.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2517 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 100 micro
-
K vitamin: 237 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 196 micro
-
Kolin: 383 mg
-
Retinol - A vitamin: 2388 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1554 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 577 micro
Összesen
4362
kcal
- 12% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.4 g
Zsír
-
Összesen 20.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 670 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 136 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 187 mg
-
Nátrium 315 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 18 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 205 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 195 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 127 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
356
kcal
Elkészítés
Pogácsa
- A margarint teljesen felolvasztjuk, majd hagyjuk kihűlni. Addig egy tálba átszitálva kimérjük a lisztet, beletesszük a sütőport és a sót, majd jól összekeverjük őket.
- Ezután kisebb darabokra vágva hozzáadjuk a túrót, beleöntjük a felolvasztott margarint és a felvert tojást. Alaposan összedolgozzuk, begyúrjuk a tésztát. Ha megvagyunk vele, 1 óra erejéig betesszük a hűtőbe pihenni.
- Miután letelt az 1 óra, kivesszük, és körülbelül ujjnyi vastagra kinyújtjuk a tésztát, majd pogácsaszaggatóval vagy kisebb méretű pohárral kiszaggatjuk.
- Kókuszzsírral (vagy egyéb zsiradékkal vagy sütőpapírral kibélelt) kikent tepsire helyezzük őket.
Tetejére
- Felverjük a tojást, ízlés szerint hozzáadjuk a fűszeraprika-őrleményt (én itt szoktam a csípőset), majd a pogácsák tetejét lekenjük vele. Ezután ízlés szerint rátesszük a tetejükre a reszelt sajtot, utána ízlés szerint megszórjuk még egy kis paprikával őket (itt meg a csemegét szoktam).
- Végül előmelegített sütőben megsütjük. Nálam 15-25 perc alatt lesznek kész, és körülbelül 70-75 darab lesz.
- Én a fél evőkanál só és a reszelt trappista sajt sóssága miatt nem teszek bele több sót, de ha valaki ennél is sósabban szereti, az nyugodtan tegyen még bele, rá.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
- Sütés ideje: 20 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!