Túrópogácsa ahogy keksztekercs készíti
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
858
Kalória
22.9g
Fehérje
51.2g
Szénhidrátok
62.3g
Zsír
35.9g
Víz
273.6g
Koleszterin
1.9g
Rost
404.8mg
Cukor
- 13% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
63g vaj448 kcal
-
63g sovány túró59 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
1g só0 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
3g élesztő3 kcal
-
25g sajt88 kcal
Összesen
858
kcal
- 13% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
250g vaj1793 kcal
-
250g sovány túró235 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
4g só0 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
10g élesztő11 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
3430
kcal
- 13% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
27.7g vaj198 kcal
-
27.7g sovány túró26 kcal
-
27.7g finomliszt101 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
4.4g tojássárgája14 kcal
-
1.1g élesztő1 kcal
-
11.1g sajt39 kcal
Összesen
379
kcal
- 13% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.9 g
Zsír
-
Összesen 62.3 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 274 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1012.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 200 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 220 mg
-
Nátrium 535 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 35.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 544 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 105 mg
-
Retinol - A vitamin: 535 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 115 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 121 micro
Összesen
858
kcal
- 13% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 91.4 g
Zsír
-
Összesen 249.2 g
-
Telített zsírsav 147 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 1095 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4049.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 802 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 90 mg
-
Foszfor 880 mg
-
Nátrium 2139 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 204.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 143.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2177 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 108 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 227 micro
-
Kolin: 420 mg
-
Retinol - A vitamin: 2139 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 459 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 483 micro
Összesen
3430
kcal
- 13% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 27.6 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 447.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 97 mg
-
Nátrium 237 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 15.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 241 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 237 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
379
kcal
Elkészítés
- Az élesztőt felfuttatjuk pici langyos tejben pici cukorral, kb 1 kávéskanálnyi cukorral.
- A vajat, a túrót, a sót simára összekeverjük. Beletesszük a tojássárgáját és a felfuttatott élesztőt. Ezután a liszttel kidolgozzuk simára.
- Ha összeállt a tészta, lisztezett deszkán még jól átgyúrjuk.
- Lefóliázzuk, és hűtőben pihentetjük kb 1 órát, de az sem baj, ha egy egész éjszakát pihentetjük.
- Pihentetés után átgyúrjuk még a tésztát, kb 2 cm-es vastagságúra kinyújtjuk. Tetejét tojássárgájával lekenjük, és tetszés szerint sajttal megszórjuk. Utána megsütjük előmelegített sütőben.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
- Sütés ideje: 20 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Egyszerű és nagyon finom pogácsa!
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!