Túrókrémes brownie
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Flóra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
50g tehéntúró74 kcal
-
29 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
30g étcsokoládé164 kcal
-
18g finomliszt64 kcal
-
28g tojás35 kcal
Összesen
736
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
200g tehéntúró294 kcal
-
30g vaníliás cukor116 kcal
-
160g cukor619 kcal
-
120g vaj860 kcal
-
120g étcsokoládé655 kcal
-
70g finomliszt255 kcal
-
110g tojás138 kcal
Összesen
2937
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
24.7g tehéntúró36 kcal
-
3.7g vaníliás cukor14 kcal
-
19.8g cukor76 kcal
-
14.8g vaj106 kcal
-
14.8g étcsokoládé81 kcal
-
8.6g finomliszt31 kcal
-
13.6g tojás17 kcal
Összesen
361
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.6 g
Zsír
-
Összesen 39.7 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 157 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 680.2 g
-
Cink 131 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 81 mg
-
Vas 103 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 232 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.9 g
-
Cukor 63 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 61.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 245 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 13 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 60 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 240 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 134 micro
Összesen
736
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.3 g
Zsír
-
Összesen 158.8 g
-
Telített zsírsav 94 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 628 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2720.8 g
-
Cink 524 mg
-
Szelén 59 mg
-
Kálcium 323 mg
-
Vas 412 mg
-
Magnézium 217 mg
-
Foszfor 927 mg
-
Nátrium 219 mg
-
Réz 21 mg
-
Mangán 18 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 323.6 g
-
Cukor 254 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 244.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 978 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 50 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 241 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 314 mg
-
Retinol - A vitamin: 960 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 221 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 537 micro
Összesen
2937
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 19.6 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 335.9 g
-
Cink 65 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 51 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.9 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 30.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 30 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 119 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
361
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg tehéntúró
-
3 dkg vaníliás cukor
-
16 dkg cukor
-
12 dkg vaj
-
12 dkg étcsokoládé
-
7 dkg finomliszt
-
2 db tojás
Elkészítés
- A vajat és a csokit vízgőz fölött összeolvasztjuk.
- Egy tálban habosra keverjük a tojásokat a cukorral.
- Ha a csokis massza lehűlt, belekeverjük a tojásos masszát, majd a lisztet, és a sót.
- A túrót összekeverjük a vaníliás cukorral.
- A csokis masszát elfelezzük, egy tepsibe simítjuk a felét, arra kerül a túrókrém, majd a tetejére a maradék tészta.
- Előmelegített sütőben, 180 fokon, 25-30 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 21x21
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 451
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 25844
- Feltöltés dátuma: 2011. november 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Flóra
318 recept
A brownie a kedvenc sütijeim közé tartozik, ezért gyakran próbálok ki új változatokat.