Túrófánk sütőben sütve Nagymama receptjeitől
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Thisandthat
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
42g tehéntúró61 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
2g porcukor9 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
-
17g lekvár/ dzsem46 kcal
Összesen
290
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
250g tehéntúró368 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
100g lekvár/ dzsem278 kcal
Összesen
1741
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
43.9g tehéntúró64 kcal
-
9.6g tojás12 kcal
-
0g só0 kcal
-
10.5g finomliszt38 kcal
-
2.5g porcukor10 kcal
-
1.1g sütőpor1 kcal
-
14.9g napraforgó olaj132 kcal
-
17.5g lekvár/ dzsem49 kcal
Összesen
306
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 18 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 641.8 g
-
Cink 109 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 84 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 209 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 42 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 50 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
290
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.7 g
Zsír
-
Összesen 107.8 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3850.6 g
-
Cink 651 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 698 mg
-
Vas 503 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 1255 mg
-
Nátrium 621 mg
-
Réz 25 mg
-
Mangán 20 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 137.9 g
-
Cukor 70 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 252.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 300 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 159 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 254 micro
Összesen
1741
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 18.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 675.5 g
-
Cink 114 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 88 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 220 mg
-
Nátrium 109 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.2 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 44.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 11 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 53 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
306
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg tehéntúró
-
1 db tojás
-
1 csipet só
-
3 púpozott ek finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
10 dkg lekvár/ dzsem
Elkészítés
- A túrót, a tojást, a sót, a lisztet, a porcukrot és a sütőport összekeverjük.
- A tésztája egy kicsit ragacsos, kemény állagú massza legyen.
- Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd egy 6 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval korongokat szaggatunk belőle. Ebből az adagból 20 db korongocska lesz.
- Az ujjunkkal mélyedést nyomunk a közepükbe, majd vastagon megkenjük őket olajjal. 180 fokon sütjük, amíg meg nem pirul a tetejük.
- Porcukorral és lekvárral az igazi.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 141
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 9040
- Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Thisandthat
161 recept
Isteni, élesztő nélküli édesség, és az olajszag sem terjeng a lakásban ennek sütése közben. :)