torta túrótorta Túró Rudi torta

Túró rudi torta HeCa konyhájából

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

6adag

Idő

60perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg kekszmorzsa
15 dkg margarin
2 ek méz

A túrós réteghez

50 dkg mascarpone (vagy krémtúró)
15 dkg porcukor
3 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
2 ek tejföl
6 db túró rudi

1018

Kalória

16.3g

Fehérje

87.7g

Szénhidrátok

66.3g

Zsír

29.7g

Víz

94g

Koleszterin

1.9g

Rost

56.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához

50g kekszmorzsa

210 kcal
25g margarin

179 kcal
8g méz

25 kcal

A túrós réteghez

83g mascarpone

337 kcal
25g porcukor

97 kcal
28g tojás

35 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
1g citromhéj

0 kcal
7g tejföl

13 kcal
30g túró rudi

109 kcal

Összesen 1018 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához

300g kekszmorzsa

1257 kcal
150g margarin

1076 kcal
50g méz

152 kcal

A túrós réteghez

500g mascarpone

2020 kcal
150g porcukor

581 kcal
165g tojás

208 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g tejföl

79 kcal
180g túró rudi

655 kcal

Összesen 6108 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához

19.2g kekszmorzsa

81 kcal
9.6g margarin

69 kcal
3.2g méz

10 kcal

A túrós réteghez

32g mascarpone

129 kcal
9.6g porcukor

37 kcal
10.6g tojás

13 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
2.6g tejföl

5 kcal
11.5g túró rudi

42 kcal

Összesen 391 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
33% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
16.3 g

Zsír

Összesen
66.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
311.9 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
221 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
87.7 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
29.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
252 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
239 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
154 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 1018 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
33% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
97.9 g

Zsír

Összesen
398 g
Telített zsírsav
82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
564 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1871.4 g
Cink
2 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
139 mg
Vas
3 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
328 mg
Nátrium
1324 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
526.3 g
Cukor
338 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
178.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1511 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
141 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
454 mg
Retinol - A vitamin:
1433 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
925 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
733 micro

Összesen 6108 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
33% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
25.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
119.9 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.7 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
11.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
92 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 391 kcal

Elkészítés

A tésztához

A kekszet összetörjük, és a margarinnal meg a mézzel összegyúrjuk, és egy tortaformába nyomkodjuk.
A mascarponét vagy a krémtúrót összekeverjük a porcukorral, habosra kevert tojásokkal, belekeverjük a tejfölt, a reszelt citromhéjat és a vaníliás cukrot is ráöntjük a kekszes rétegre.
Belenyomkodjuk a félbetört túró rudikat, és előmelegitett sütőben megsütjük. Ha kihűlt, lehet szeletelni.