szendvics melegszendvics

Tükörtojásos sonkás melegszendvics Sylvia Gasztro Angyal konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Sylvia Gasztro Angyal

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

13% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír

40g toast kenyér

110 kcal
5g vaj

33 kcal
33g csirkemellsonka

32 kcal
33g trappista sajt

117 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
33g paradicsom

6 kcal
33g tv-paprika

5 kcal

Összesen 372 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír

120g toast kenyér

329 kcal
14g vaj

100 kcal
100g csirkemellsonka

95 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g tv-paprika

16 kcal

Összesen 1118 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír

17.2g toast kenyér

47 kcal
2g vaj

14 kcal
14.3g csirkemellsonka

14 kcal
14.3g trappista sajt

50 kcal
23.6g tojás

30 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14.3g paradicsom

3 kcal
14.3g tv-paprika

2 kcal

Összesen 160 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

13% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
23.5 g

Zsír

Összesen
20 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
231 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1095.1 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
301 mg
Vas
3 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
282 mg
Nátrium
439 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
124 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
233 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
47 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
159 mg
Retinol - A vitamin:
213 micro
α-karotin
39 micro
β-karotin
224 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
858 micro
Lut-zea
395 micro

Összesen 372 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
70.5 g

Zsír

Összesen
60.1 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
693 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3285.4 g
Cink
6 mg
Szelén
94 mg
Kálcium
903 mg
Vas
8 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
846 mg
Nátrium
1317 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
372.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
700 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
80 mg
D vitamin:
140 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
212 micro
Kolin:
478 mg
Retinol - A vitamin:
639 micro
α-karotin
118 micro
β-karotin
672 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
1186 micro

Összesen 1118 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
470 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
129 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
188 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
53.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
91 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
96 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
368 micro
Lut-zea
170 micro

Összesen 160 kcal

Hozzávalók

6 szelet toast kenyér
1 ek vaj
100 g csirkemellsonka (6 szelet)
10 dkg trappista sajt
3 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db paradicsom
1 db tv-paprika

Elkészítés

Egy szendvics 2 toast kenyérből áll. Az alsó részt megvajazzuk, majd a sonkát ráhelyezzük.
A második toast kenyér közepére egy négyzet alakú lyukat vágunk. Ezt ráhelyezzük a sonkás toast kenyérre.
Ezt a kis mélyedést megtöltjük apróra vágott paradicsommal és paprikával (újhagyma szeletekkel is megszórhatjuk).
A végén 1-1 tojást ütünk a kis "ablakunkba". Sózzuk, borsozzuk, végül a felső lyukas kenyéren a tojást körülvevő peremrészt vastagon megszórjuk reszelt sajttal.
Egy tepsibe sütőpapírt rakunk, erre helyezzük a szendvicseket, és kb. 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 38
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 869
Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 01.

Ajánló

Tipp: 20-30 perc a sütési idő, attól függően, hogy a tükörtojást ki milyen formában szereti. A tálaláshoz tetszőleges zöldségeket lehet használni. Én paradicsommal, paprikával, uborkával díszítettem.