sós krémek tojáskrém

Tormás tojáskrém

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Összesen

15perc

hidegkonyha

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

12% Fehérje
4% Szénhidrát
15% Zsír

60g főtt tojás

93 kcal
6g majonéz

29 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
10g ecetes torma

14 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 137 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
15% Zsír

120g főtt tojás

186 kcal
11g majonéz

59 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
20g ecetes torma

28 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 275 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
15% Zsír

76.4g főtt tojás

118 kcal
7g majonéz

37 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
12.7g ecetes torma

18 kcal
3.8g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 174 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

12% Fehérje
4% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
224 mg

Ásványi anyagok

Összesen
275.7 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
109 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
47.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
177 mg
Retinol - A vitamin:
89 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
379 micro

Összesen 137 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.6 g

Zsír

Összesen
20.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
448 mg

Ásványi anyagok

Összesen
551.5 g
Cink
1 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
68 mg
Vas
2 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
210 mg
Nátrium
218 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
94.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
204 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
104 micro
K vitamin:
99 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
353 mg
Retinol - A vitamin:
178 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
316 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
757 micro

Összesen 275 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
285 mg

Ásványi anyagok

Összesen
351.3 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
139 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
60.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
66 micro
K vitamin:
63 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
225 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
202 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
482 micro

Összesen 174 kcal

Hozzávalók

2 db főtt tojás
1 ek majonéz
1 teáskanál dijoni mustár (magos)
1 teáskanál dijoni mustár (krémes)
2 teáskanál ecetes torma
2 ek petrezselyem (aprított)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A tojást villával apróra törjük, hozzáadjuk a a majonézt, a mustárokat, a tormát, a fűszereket, alaposan elkeverjük, majd mehet bele a petrezselyemzöld, azzal is összekeverjük, és pirítóssal, ízlés szerint szalámival, friss zöldségekkel kínáljuk.
Aki szereti, nyugodtan össze is turmixolhatja, de én ezt a darabosabb változatot sokkal jobban szeretem.
Jó étvágyat kívánok!

Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 146
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 31
Össznézettség: 15074
Feltöltés dátuma: 2016. szeptember 04.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós krémek
- kategória:
  - tojáskrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- maradékból:
  - maradék tejtermékből
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes

NS 17513 recept

A tojás nálunk reggelire alapvető alapanyag. Sülve, főve, mindenhogy szeretjük. Ma reggel viszont úgy voltam vele, hogy lecseréljük a rántottát kicsit, és mondjuk nem is volt otthon csak két tojás, szóval vészhelyzet volt, így maradt a tojáskrém. A szokásos receptet viszont megbolondítottam egy kis tormával, így már rögtön pikánsabb volt a dolog. Nem gondolom, hogy feltaláltam azt a bizonyos viaszt, de nagyon finom lett ez a krém, ezért jó szívvel ajánlom mindenkinek. Nagyon egyszerű elkészíteni, és legyen az reggeli, vacsora vagy egy jó kis előétel, biztos sikerünk lesz.