tapas sonkatekercs

Tormás sonkatekercs egyszerűen

Gonoszka1

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•10 HOZZÁSZÓLÁS

Gonoszka1

6adag

Idő

10perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg sonka (12 szelet)
135 g torma (tejszínes)
25 dkg tehéntúró (tehéntúró)
2 közepes db paradicsom
1 közepes db paprika
1 közepes db kígyóuborka
só ízlés szerint

144

Kalória

14.3g

Fehérje

8.9g

Szénhidrátok

4.4g

Zsír

152.6g

Víz

Koleszterin

3.2g

Rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

33g sonka

46 kcal
23g torma

18 kcal
42g tehéntúró

61 kcal
33g paradicsom

6 kcal
17g paprika

3 kcal
67g kígyóuborka

10 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 144 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

200g sonka

276 kcal
135g torma

108 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
200g paradicsom

36 kcal
100g paprika

16 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 862 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

15.6g sonka

21 kcal
10.5g torma

8 kcal
19.5g tehéntúró

29 kcal
15.6g paradicsom

3 kcal
7.8g paprika

1 kcal
31.1g kígyóuborka

5 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 67 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Likopin

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
748.2 g
Cink
109 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
48 mg
Vas
84 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
378 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
152.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
44 micro
β-karotin
207 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
858 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 144 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Likopin

Fehérje

Összesen
85.7 g

Zsír

Összesen
26.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4488.9 g
Cink
651 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
290 mg
Vas
502 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
638 mg
Nátrium
2265 mg
Réz
25 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.4 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
915.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
104 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
86 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
262 micro
β-karotin
1243 micro
β-crypt
107 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
615 micro

Összesen 862 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Likopin

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
349.3 g
Cink
51 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
23 mg
Vas
39 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
176 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
71.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
23 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
400 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

A túrót villával alaposan összetörjük, hogy szinte krémes legyen.
Összekeverjük a tejszínes tormával, és megsózzuk.
Beletöltjük a sonkaszelet elejére a tormakrémet, majd feltekerjük.
A zöldségeket karikára vágjuk, és díszítjük vele a sonkatekercseket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés módja: hidegkonyha

Édesanyám egyik kedvence, így az ünnepekre (néha máskor is) elkészítem, mert egyszerű és finom, és még dekoratív is. Én van, amikor főtt tojással is díszítem, vagy télen kígyóuborka helyett csemege uborkát teszek rá. De csináltam már úgy is, hogy a tekercsek alá salátaleveleket tépkedtem, vagy franciasalátát csináltam.