Töltelék húsokhoz
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
54g zsemle147 kcal
-
125g tej70 kcal
-
4g sertészsír34 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
96g tojás121 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
Összesen
376
kcal
- 12% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
216g zsemle590 kcal
-
500g tej280 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
385g tojás484 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
Összesen
1505
kcal
- 12% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
18.6g zsemle51 kcal
-
43.1g tej24 kcal
-
1.3g sertészsír12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
33.2g tojás42 kcal
-
3.9g petrezselyem1 kcal
Összesen
130
kcal
- 12% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 19.4 g
Zsír
-
Összesen 17.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 319 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1088.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 300 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 230 mg
-
Nátrium 472 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.2 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 94.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 183 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 73 micro
-
K vitamin: 186 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 262 mg
-
Retinol - A vitamin: 136 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 569 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1087 micro
Összesen
376
kcal
- 12% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 77.5 g
Zsír
-
Összesen 71.2 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 1275 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4354.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 175 mg
-
Kálcium 1202 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 141 mg
-
Foszfor 922 mg
-
Nátrium 1888 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 124.6 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 377.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 732 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 60 mg
-
D vitamin: 293 micro
-
K vitamin: 745 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 357 micro
-
Kolin: 1049 mg
-
Retinol - A vitamin: 542 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2274 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4347 micro
Összesen
1505
kcal
- 12% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 6.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 375 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 163 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 32.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 64 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 196 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 374 micro
Összesen
130
kcal
Hozzávalók
-
4 db zsemle
-
0.5 l tej
-
1 ek sertészsír
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
7 db tojás
-
1 csokor petrezselyem
Elkészítés
- A zsemléket tejben megáztatjuk.
- A zsírt felmelegítjük, majd beletesszük a kicsavart zsemléket.
- Sózzuk, borsozzuk, és hozzáadunk 4 db tojást. Elkeverjük, majd lassú tűzön kicsit átdinszteljük.
- Rakunk bele egy csokor petrezselyemzöldet.
- 3 db tojást megfőzünk, apróra vágjuk, és a dinsztelés után beletesszük a töltelékbe.
- Őzgerincformába rakjuk, és 180 fokon addig sütjük, amíg a teteje kicsit meg nem pirul.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 125
- Tegnapi nézettség: 17
- 7 napos nézettség: 62
- Össznézettség: 73745
- Feltöltés dátuma: 2013. január 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Tekintettel anyukámra, aki 25 éve vegetáriánus, mi ezt nem a husiba, hanem a husi mellé szoktuk enni egy kis dinsztelt káposztával vagy egy kis káposztás rizzsel. :) Nagyon finom, tipikusan csak Karácsonykor előforduló étel nálunk.:)