egytálételek tojásos nokedli

Tojásos nokedli cukkinivel és kovi ubival

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

BrigiPami

Tojásos nokedli cukkinivel és kovi ubival

1adag

Előkészítés

15perc

Főzés

20perc

Összesen

35perc

wok

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

165g tojás

208 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g cukkini

32 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
20g tejföl

40 kcal
80g kovászos uborka

12 kcal

Összesen 545 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

165g tojás

208 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g cukkini

32 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
20g tejföl

40 kcal
80g kovászos uborka

12 kcal

Összesen 545 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

31.5g tojás

40 kcal
9.6g finomliszt

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
38.2g cukkini

6 kcal
1.5g olívaolaj

14 kcal
3.8g tejföl

8 kcal
15.3g kovászos uborka

2 kcal

Összesen 105 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.7 g

Zsír

Összesen
26.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
552 mg

Ásványi anyagok

Összesen
976.9 g
Cink
3 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
152 mg
Vas
4 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
448 mg
Nátrium
230 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
387.4 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
280 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
134 micro
Kolin:
459 mg
Retinol - A vitamin:
257 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
269 micro
β-crypt
34 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4796 micro

Összesen 545 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.7 g

Zsír

Összesen
26.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
552 mg

Ásványi anyagok

Összesen
976.9 g
Cink
3 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
152 mg
Vas
4 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
448 mg
Nátrium
230 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
387.4 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
280 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
134 micro
Kolin:
459 mg
Retinol - A vitamin:
257 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
269 micro
β-crypt
34 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4796 micro

Összesen 545 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
106 mg

Ásványi anyagok

Összesen
186.8 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
74.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
917 micro

Összesen 105 kcal

Hozzávalók

3 db tojás
5 dkg finomliszt (szükség szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 közepes db cukkini
1 ek olívaolaj
1 ek tejföl (a tálaláshoz)
2 közepes db kovászos uborka (a tálaláshoz)

Elkészítés

1 tojás + liszt + víz + csipet só, nokedli tésztát kikeverjük.
Egy lábasba vizet forralunk, enyhén megsózzuk, mejd beleszaggatjuk a nokedlit, utána még 5-10 percig főzzük.
A cukkinit meghámozzuk, feldaraboljuk, megsózzuk, borsozzuk, majd egy kevés olívaolajon megpirítjuk, míg puha nem lesz (lefedhetjük, kicsit úgy gyorsabb).
A nokedliről leszűrjük a vizet, majd a cukkini mellé öntjük a wokba, és ráöntjük a másik 2 tojást, és megsütjük folytonos kevergetés közben.
Utólag, ha még kell só, bors esetleg pirospaprika.
Kovászos uborkával és tejföllel tálaljuk.

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 18
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2881
Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 10.