Tojásos nokedli cukkinivel és kovi ubival
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
BrigiPami
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
wok
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
165g tojás208 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
80g kovászos uborka12 kcal
Összesen
545
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
165g tojás208 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
80g kovászos uborka12 kcal
Összesen
545
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
31.5g tojás40 kcal
-
9.6g finomliszt35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
38.2g cukkini6 kcal
-
1.5g olívaolaj14 kcal
-
3.8g tejföl8 kcal
-
15.3g kovászos uborka2 kcal
Összesen
105
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.7 g
Zsír
-
Összesen 26.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 552 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 976.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 152 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 448 mg
-
Nátrium 230 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 387.4 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 280 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 134 micro
-
Kolin: 459 mg
-
Retinol - A vitamin: 257 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 269 micro
-
β-crypt 34 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4796 micro
Összesen
545
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.7 g
Zsír
-
Összesen 26.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 552 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 976.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 152 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 448 mg
-
Nátrium 230 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 387.4 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 280 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 134 micro
-
Kolin: 459 mg
-
Retinol - A vitamin: 257 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 269 micro
-
β-crypt 34 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4796 micro
Összesen
545
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 5.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 106 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 186.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 88 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 917 micro
Összesen
105
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- 1 tojás + liszt + víz + csipet só, nokedli tésztát kikeverjük.
- Egy lábasba vizet forralunk, enyhén megsózzuk, mejd beleszaggatjuk a nokedlit, utána még 5-10 percig főzzük.
- A cukkinit meghámozzuk, feldaraboljuk, megsózzuk, borsozzuk, majd egy kevés olívaolajon megpirítjuk, míg puha nem lesz (lefedhetjük, kicsit úgy gyorsabb).
- A nokedliről leszűrjük a vizet, majd a cukkini mellé öntjük a wokba, és ráöntjük a másik 2 tojást, és megsütjük folytonos kevergetés közben.
- Utólag, ha még kell só, bors esetleg pirospaprika.
- Kovászos uborkával és tejföllel tálaljuk.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 18
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2879
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 10.
Ajánló
Kovászos uborka helyett sima ecetes saláta javasolt.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
BrigiPami
8 recept
Tojásos nokedlit szerettem volna enni, és kicsit megspékeltem egy cukkinivel.