köretek rizsköret

Tiritarka rizs

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Pogácsa

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Összesen

20perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
50g rizs

179 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
150g újhagyma zöldje

41 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 328 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
100g rizs

358 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
300g újhagyma zöldje

81 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
200g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 654 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

1.9g olívaolaj

17 kcal
12.2g rizs

44 kcal
19.5g sárgarépa

7 kcal
36.5g újhagyma zöldje

10 kcal
5.5g petrezselyem

2 kcal
24.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 80 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
420.6 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
137 mg
Vas
5 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
327.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
989 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
618 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
208 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
10636 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
2720 micro

Összesen 328 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
841.2 g
Cink
3 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
274 mg
Vas
9 mg
Magnézium
113 mg
Foszfor
246 mg
Nátrium
178 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
112.9 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
655.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1978 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
108 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1235 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
416 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4951 micro
β-karotin
21272 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
5441 micro

Összesen 654 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
102.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
79.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
241 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
150 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
603 micro
β-karotin
2591 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
663 micro

Összesen 80 kcal

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
10 dkg rizs
2 közepes db sárgarépa
10 közepes db újhagyma zöldje (egy csomag)
1 csokor petrezselyem
2 dl víz
só ízlés szerint

Elkészítés

A sárgarépát és az újhagyma zöldjét felkarikázzuk. A rizst egy picike olíván megfuttatjuk, rádobjuk a sárgarépát, és kétszeres mennyiségű vízzel feleresztjük. Sózott, darált kápiával ízesítjük. (Ilyenkor ősszel több kis üveggel elrakok: 1 kiló nyers darált kápiát 20 dkg sóval összekeverek, kicsi üvegekben, lefedve mehet a polcra.)
A rizst lefedjük, és a szokott módon, nagyon picike lángon puhára főzzük. Közben egy újabb kevés olajon megfuttatjuk az újhagyma zöldjét.
Az elkészült rizshez hozzákeverjük az újhagyma zöldjét és az apróra vágott nagy csomag petrezselymet.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 54
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6165
Feltöltés dátuma: 2017. október 02.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - köretek
- kategória:
  - rizsköret

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Pogácsa 392 recept

Zöldborsós rizst akartam főzni, de egy szem borsó sem volt a mélyhűtőben. Miután a kevés rizs-sok zöldség híve vagyok a garnírungok esetében, valamit ki kellett találnom.