Tiritarka rizs
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
8g olívaolaj71 kcal
-
50g rizs179 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
150g újhagyma zöldje41 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
100g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
328
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
16g olívaolaj141 kcal
-
100g rizs358 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
300g újhagyma zöldje81 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
200g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
654
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
1.9g olívaolaj17 kcal
-
12.2g rizs44 kcal
-
19.5g sárgarépa7 kcal
-
36.5g újhagyma zöldje10 kcal
-
5.5g petrezselyem2 kcal
-
24.4g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
80
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 420.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 137 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 123 mg
-
Nátrium 89 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.4 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 327.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 989 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 54 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 618 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 208 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2476 micro
-
β-karotin 10636 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 2720 micro
Összesen
328
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 18.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 841.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 274 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 113 mg
-
Foszfor 246 mg
-
Nátrium 178 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 112.9 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 655.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1978 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 108 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1235 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 416 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 21272 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 5441 micro
Összesen
654
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 102.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 30 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 79.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 241 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 150 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 603 micro
-
β-karotin 2591 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 663 micro
Összesen
80
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A sárgarépát és az újhagyma zöldjét felkarikázzuk. A rizst egy picike olíván megfuttatjuk, rádobjuk a sárgarépát, és kétszeres mennyiségű vízzel feleresztjük. Sózott, darált kápiával ízesítjük. (Ilyenkor ősszel több kis üveggel elrakok: 1 kiló nyers darált kápiát 20 dkg sóval összekeverek, kicsi üvegekben, lefedve mehet a polcra.)
- A rizst lefedjük, és a szokott módon, nagyon picike lángon puhára főzzük. Közben egy újabb kevés olajon megfuttatjuk az újhagyma zöldjét.
- Az elkészült rizshez hozzákeverjük az újhagyma zöldjét és az apróra vágott nagy csomag petrezselymet.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 54
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 6147
- Feltöltés dátuma: 2017. október 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Pogácsa
391 recept
Zöldborsós rizst akartam főzni, de egy szem borsó sem volt a mélyhűtőben. Miután a kevés rizs-sok zöldség híve vagyok a garnírungok esetében, valamit ki kellett találnom.