palacsinta almás palacsinta

Tepsiben sült almás palacsinta

Flóra

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•49 HOZZÁSZÓLÁS

Flóra

3adag

Idő

50perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A palacsintatésztához

15 dkg finomliszt
2.3 db tojás
0.8 csipet só
1.9 dl tej
0.4 dl ásványvíz

A töltelékhez

3 kis db alma
0.8 tk fahéj
2.3 ek cukor

378

Kalória

12g

Fehérje

69.5g

Szénhidrátok

5.5g

Zsír

177g

Víz

135g

Koleszterin

Rost

26.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
2% Zsír

A palacsintatésztához

50g finomliszt

182 kcal
41g tojás

52 kcal
0g só

0 kcal
63g tej

35 kcal
13g ásványvíz

0 kcal

A töltelékhez

170g alma

80 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g cukor

29 kcal

Összesen 378 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
2% Zsír

A palacsintatésztához

200g finomliszt

728 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
250g tej

140 kcal
50g ásványvíz

0 kcal

A töltelékhez

680g alma

318 kcal
0g fahéj

0 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 1510 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
2% Zsír

A palacsintatésztához

14.5g finomliszt

53 kcal
12g tojás

15 kcal
0g só

0 kcal
18.2g tej

10 kcal
3.6g ásványvíz

0 kcal

A töltelékhez

49.5g alma

23 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.2g cukor

8 kcal

Összesen 109 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
2% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
392 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
109 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
69.5 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
177 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
236 micro

Összesen 378 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
2% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
48 g

Zsír

Összesen
21.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1568.2 g
Cink
4 mg
Szelén
113 mg
Kálcium
437 mg
Vas
6 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
571 mg
Nátrium
342 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
278.2 g
Cukor
105 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
708 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
251 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
139 micro
Kolin:
468 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
165 micro
β-crypt
80 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
944 micro

Összesen 1510 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
2% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
114 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
32 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
51.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 109 kcal

Elkészítés

A palacsintatésztához

A lisztből, a tojásból, a sóból, a tejből és a vízből palacsinta tésztát készítünk.
Az almákat megmossuk, meghámozzuk, és kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk.
A cukrot és a fahéjat egy külön tálban összekeverjük.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tésztát egyenletesen elkenjük a tepsin, majd eloszlatjuk rajta az almákat, és meghintjük a fahéjas cukorral.
Előmelegített sütőben 180 fokon 35-40 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 35 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagyon finom, de egyszerűbb, mint a sima palacsinta, mert nem kell a sütögetéssel bajlódni. Más gyümölccsel is el lehet készíteni, itt találhatsz többféle variációt is: florakonyha.blogspot.com/2011/02/tepsiben-sult-almas-palacsinta-es.html