Tejszínes-zöldséges rakott tortellini
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 9% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
125g tortellini384 kcal
-
9 kcal
-
50g brokkoli10 kcal
-
75g főzőtejszín98 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
25g parmezán sajt98 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
649
kcal
- 9% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g tortellini1535 kcal
-
38 kcal
-
200g brokkoli41 kcal
-
300g főzőtejszín393 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
100g parmezán sajt392 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2601
kcal
- 9% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
33.6g tortellini103 kcal
-
15.4g zöld kaliforniai paprika3 kcal
-
13.4g brokkoli3 kcal
-
20.1g főzőtejszín26 kcal
-
3.7g tojás5 kcal
-
6g vöröshagyma2 kcal
-
0.9g vaj7 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
6.7g parmezán sajt26 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
175
kcal
- 9% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.2 g
Zsír
-
Összesen 28.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 148 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2152.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 598 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 570 mg
-
Nátrium 877 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 205.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 233 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 67 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 130 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 211 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 261 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 690 micro
Összesen
649
kcal
- 9% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 124.8 g
Zsír
-
Összesen 112.5 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 593 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8608.9 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 170 mg
-
Kálcium 2391 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 238 mg
-
Foszfor 2280 mg
-
Nátrium 3507 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 276 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 822.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 933 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 269 mg
-
D vitamin: 65 micro
-
K vitamin: 151 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 520 micro
-
Kolin: 282 mg
-
Retinol - A vitamin: 842 micro
-
α-karotin 70 micro
-
β-karotin 1043 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2762 micro
Összesen
2601
kcal
- 9% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 7.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 578.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 161 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 153 mg
-
Nátrium 236 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 57 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 70 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 185 micro
Összesen
175
kcal
Hozzávalók
-
500 g tortellini
-
200 g brokkoli
-
3 dl főzőtejszín
-
1 db tojás
-
1 db vöröshagyma
-
1 ek vaj
-
3 csipet szerecsendió
-
10 dkg parmezán sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A tortellinit 10 perc alatt enyhén sós vízben megfőzzük.
- A brokkolit rövid ideig zubogó vízbe rakjuk, hogy csak kicsit puhuljon meg. A hagymát, paprikát felkockázzuk, és a brokkolit kisebb darabokra vágjuk.
- A tortellinit tűzálló tálba rakjuk.
- A hagymát kicsit megpirítjuk a vajon, hozzárakjuk a paprikát, kicsit pároljuk, majd a tortellini tetején elosztjuk.
- Egy kis edényben a tejszínt és a tojást összekeverjük, megfűszerezzük, és a tésztára öntjük. Parmezánt reszelünk rá, és mehet is a sütőbe.
- Kb. 30 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 47
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 6605
- Feltöltés dátuma: 2014. július 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Tejszínes tortellini kicsit másképp