Tejfölös karfiolleves krumplival
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Belvedere
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
88g karfiol9 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
46g újhagyma9 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
25g kolbász113 kcal
-
38g tejföl74 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
25g tészta93 kcal
-
375g víz0 kcal
Összesen
390
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
350g karfiol35 kcal
-
400g burgonya231 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
100g kolbász452 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
100g tészta371 kcal
-
1500g víz0 kcal
Összesen
1552
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
11.6g karfiol1 kcal
-
13.3g burgonya8 kcal
-
5.3g sárgarépa2 kcal
-
6.1g újhagyma1 kcal
-
1.7g vöröshagyma1 kcal
-
3.3g kolbász15 kcal
-
5g tejföl10 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0.5g finomliszt2 kcal
-
3.3g tészta12 kcal
-
49.9g víz0 kcal
Összesen
52
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 13.2 g
Zsír
-
Összesen 18 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 845.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 106 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 164 mg
-
Nátrium 498 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 563 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 358 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 69 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 120 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 1238 micro
-
β-karotin 3125 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 419 micro
Összesen
390
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 52.9 g
Zsír
-
Összesen 71.9 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 89 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3382.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 423 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 220 mg
-
Foszfor 656 mg
-
Nátrium 1991 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 178.5 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 2251.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1430 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 160 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 278 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 481 micro
-
Kolin: 165 mg
-
Retinol - A vitamin: 182 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 12499 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1677 micro
Összesen
1552
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 112.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 22 mg
-
Nátrium 66 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 165 micro
-
β-karotin 415 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
52
kcal
Hozzávalók
-
0.5 közepes fej karfiol
-
4 db burgonya
-
2 db sárgarépa
-
2 db újhagyma
-
1 kis fej vöröshagyma
-
10 dkg kolbász
-
15 dkg tejföl
-
ételízesítő ízlés szerint
-
cayenne paprika ízlés szerint
-
babérlevél ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
1 evőkanál finomliszt
-
1.5 l víz
Elkészítés
- A kolbászt szeleteljük, olajon megprirítjuk.
- Az újhagymát csak úgy ímmel-ámmal néhány darabra vágjuk, a vöröshagymát szeleteljük, és hozzáadjuk a kolbászhoz. Amikor átvette a hagyma a piros színt, felengedjük másfél liter vízzel. Fűszerezzük.
- A krumplit kis kockára, a répát karikára vágjuk, mehet a levesbe. Amikor majdnem megpuhultak, beletehetjük a kis rózsáira szedett karfiolt.
- Amikor kész, levestésztát adunk hozzá.
- A tejfölbe 1 ek lisztet elkeverünk, a levesből egy jó adagot a tejfölhöz adunk. Simára keverjük, így öntjük vissza a többi leveshez. Pár percig forraljuk.
- Tálaláskor plusz kis tejföllel díszíthetjük.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 81
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 25910
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Belvedere
23 recept
Nem igazán volt kedvem a konyhában ténykedni, de enni kell. Ez egy tartalmas leves, ami kenyérrel, vagy pogácsával kitesz egy étkezést.