Tejfölös gyűrűk
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 4% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához:
-
17g finomliszt61 kcal
-
64 kcal
-
8g margarin60 kcal
-
25g tejföl50 kcal
Azon kívül:
-
3g tojássárgája11 kcal
-
3g habtejszín7 kcal
-
13g jégcukor48 kcal
Összesen
301
kcal
- 4% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához:
-
100g finomliszt364 kcal
-
100g étkezési keményítő381 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
150g tejföl297 kcal
Azon kívül:
-
20g tojássárgája64 kcal
-
15g habtejszín44 kcal
-
75g jégcukor290 kcal
Összesen
1799
kcal
- 4% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához:
-
19.6g finomliszt71 kcal
-
19.6g étkezési keményítő75 kcal
-
9.8g margarin70 kcal
-
29.4g tejföl58 kcal
Azon kívül:
-
3.9g tojássárgája13 kcal
-
2.9g habtejszín9 kcal
-
14.7g jégcukor57 kcal
Összesen
353
kcal
- 4% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 13.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 118 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.8 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 26.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 119 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 113 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 62 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
301
kcal
- 4% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 17.8 g
Zsír
-
Összesen 80.4 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 322 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 708.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 207 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 325 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 251 g
-
Cukor 81 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 158.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 714 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 47 micro
-
K vitamin: 50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 212 mg
-
Retinol - A vitamin: 681 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 369 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 243 micro
Összesen
1799
kcal
- 4% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 15.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 138.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.2 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 140 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 133 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 72 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
353
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához:
- A tésztához a lisztet elkeverjük az étkezési keményítővel. A margarint és a tejfölt hozzáadjuk, és sima tésztává gyúrjuk. A tésztát alufóliába csomagoljuk, és legalább 1 órára betesszük a hűtőbe.
- A tésztát lisztezett munkalapon kb. 3 mm vékonyra nyújtjuk. A tésztából egy 6 cm átmérőjű kiszúróval gyűrűket szúrunk ki. A gyűrűket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
- A gyűrűket megkenjük a tejszínnel elkavart tojássárgával, és jégcukorral megszórjuk.
- Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 10-12 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 12 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 62
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 6286
- Feltöltés dátuma: 2018. december 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Glaser
1980 recept
Ebből az adagból kb. 50 darab aprósütemény lesz.