Tejfölös gombás lecsó
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
68g vöröshagyma25 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
50g kolbász226 kcal
-
200g paprika33 kcal
-
125g paradicsom23 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
50g gomba11 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
577
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
200g kolbász904 kcal
-
800g paprika131 kcal
-
500g paradicsom90 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
200g gomba43 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
14g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2305
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
11g vöröshagyma4 kcal
-
0.4g fokhagyma0 kcal
-
8.2g kolbász37 kcal
-
32.6g paprika5 kcal
-
20.4g paradicsom4 kcal
-
9g tojás11 kcal
-
8.2g tejföl16 kcal
-
8.2g gomba2 kcal
-
1.6g napraforgó olaj14 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
93
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 23.1 g
Zsír
-
Összesen 45 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 210 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2771.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 127 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 259 mg
-
Nátrium 2307 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.1 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 446.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 221 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 156 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 81 micro
-
Kolin: 182 mg
-
Retinol - A vitamin: 138 micro
-
α-karotin 161 micro
-
β-karotin 916 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 3216 micro
-
Lut-zea 961 micro
Összesen
577
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 92.5 g
Zsír
-
Összesen 180.2 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 838 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11086.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 87 mg
-
Kálcium 506 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 208 mg
-
Foszfor 1037 mg
-
Nátrium 9229 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 92.5 g
-
Cukor 51 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 1785.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 886 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 623 mg
-
D vitamin: 172 micro
-
K vitamin: 95 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 323 micro
-
Kolin: 727 mg
-
Retinol - A vitamin: 552 micro
-
α-karotin 643 micro
-
β-karotin 3662 micro
-
β-crypt 65 micro
-
Likopin 12865 micro
-
Lut-zea 3845 micro
Összesen
2305
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 451.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 376 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 72.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 149 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 524 micro
-
Lut-zea 157 micro
Összesen
93
kcal
Hozzávalók
-
3 közepes db vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
20 dkg kolbász
-
8 közepes db paprika
-
5 közepes db paradicsom
-
4 db tojás
-
2 dl tejföl
-
20 dkg gomba
-
5 ek napraforgó olaj
-
2 tk só
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és üvegesre pároljuk kevés olajon.
- Rátesszük a felszeletelt kolbászt, majd a gombát, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és fedő alatt megpároljuk.
- Hozzáadjuk a felszeletelt paprikát és a paradicsomot, és puhára főzzük.
- Ráöntjük a felvert tojásokat, és 3-4 percig még tovább sütjük, és végül beletesszük a tejfölt.
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 7169
- Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Nem éppen epe kímélő étel, de gyorsan elkészül és laktató.