levesek krumplileves

Tárkonyos krumplileves Olgitól

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes ráérős

Olgi1213

5adag

Előkészítés

30perc

Főzés

60perc

Összesen

90perc

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

100g burgonya

58 kcal
32g sárgarépa

12 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
20g zöldpaprika

3 kcal
20g paradicsom

4 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
3g napraforgó olaj

28 kcal
3g finomliszt

11 kcal
9g petrezselyem

3 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g tárkony

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
30g tejföl

59 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 186 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

500g burgonya

289 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
15g finomliszt

55 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
1g tárkony

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
150g tejföl

297 kcal
2500g víz

0 kcal

Összesen 926 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

13.6g burgonya

8 kcal
4.4g sárgarépa

2 kcal
2.4g vöröshagyma

1 kcal
2.7g zöldpaprika

0 kcal
2.7g paradicsom

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
0.4g finomliszt

1 kcal
1.2g petrezselyem

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4.1g tejföl

8 kcal
68g víz

0 kcal

Összesen 24 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
289.7 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
86 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
663.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
325 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
156 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
1014 micro
β-karotin
2947 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
515 micro
Lut-zea
663 micro

Összesen 186 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.3 g

Zsír

Összesen
46.7 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1448.5 g
Cink
3 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
431 mg
Vas
8 mg
Magnézium
200 mg
Foszfor
487 mg
Nátrium
304 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
116.3 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
3315.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1623 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
230 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
782 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
206 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
182 micro
α-karotin
5069 micro
β-karotin
14734 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
2574 micro
Lut-zea
3315 micro

Összesen 926 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
39.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
90.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
138 micro
β-karotin
401 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
70 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 24 kcal

Hozzávalók

50 dkg burgonya
2 db sárgarépa
1 közepes fej vöröshagyma
1 db zöldpaprika
1 db paradicsom
1 kávéskanál ételízesítő
2 ek napraforgó olaj
1 evőkanál finomliszt
1 csokor petrezselyem
1 db zellerlevél
1 szál tárkony
só ízlés szerint
1 kávéskanál fűszerpaprika
1.5 dl tejföl
2.5 l víz

Elkészítés

A hagymát, a zellerzöldet, a tárkonyleveleket és a petrezselyem zöldjét finomra, a paprikát meg apróra vágjuk.
A krumplit megtisztítjuk,kockára vágjuk, a répát karikára.
Forrásban lévő, enyhén sózott vízbe rakjuk főni a répát, a zöldpaprikát, a zeller, a petrezselyem zöldjét.
Amikor a répa puhulni kezd, akkor beletesszük a krumplit. Ha minden puhára főtt, akkor az apróra kockázott paradicsomot.
A hagymát aranysárgára pirítjuk a felhevített olajban, rátesszük a lisztet, azt is megpirítjuk, ráhintjük az 1 kk pirospaprikát. Feleresztjük hideg vízzel, és beleöntjük a levesbe. Kicsit összefőzzük.
Étkezésnél rakhatunk bele tejfölt is ízlés szerint.

Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 61
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 12626
Feltöltés dátuma: 2011. november 17.