levesek tésztaleves

Tarhonyaleves kolbásszal

Katrin

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•2 HOZZÁSZÓLÁS

Katrin

5adag

Idő

50perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

18.8 dkg tarhonya
18.8 dkg gyulai kolbász
37.5 dkg burgonya
1.3 közepes db vöröshagyma
1.3 közepes db paradicsom
1.3 közepes db tv-paprika (fehér paprika)
1.3 csipet őrölt fűszerkömény
1.3 teáskanál fűszerpaprika
1.3 ek napraforgó olaj
1.3 teáskanál só
1.9 l víz

gyors
magyar

387

Kalória

14.9g

Fehérje

41.7g

Szénhidrátok

17.7g

Zsír

484g

Víz

Koleszterin

3.4g

Rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

38g tarhonya

139 kcal
38g gyulai kolbász

170 kcal
75g burgonya

43 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g paradicsom

5 kcal
25g tv-paprika

4 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
2g só

0 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 387 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

150g tarhonya

557 kcal
150g gyulai kolbász

678 kcal
300g burgonya

173 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
6g só

0 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 1546 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

6.2g tarhonya

23 kcal
6.2g gyulai kolbász

28 kcal
12.5g burgonya

7 kcal
3.7g vöröshagyma

1 kcal
4.2g paradicsom

1 kcal
4.2g tv-paprika

1 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
0.2g só

0 kcal
62.4g víz

0 kcal

Összesen 64 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
17.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1467.6 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
35 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
1242 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
484 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
156 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
643 micro
Lut-zea
113 micro

Összesen 387 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
59.7 g

Zsír

Összesen
70.9 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5870.3 g
Cink
3 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
142 mg
Vas
8 mg
Magnézium
174 mg
Foszfor
476 mg
Nátrium
4969 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
166.7 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
1936.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
130 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
428 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
118 micro
β-karotin
623 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
453 micro

Összesen 1546 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
244.2 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
207 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
80.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
107 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 64 kcal

Elkészítés

Az étolajon az apró kockákra összevágott vöröshagymát megpirítjuk pici sóval (a só azért fontos, hogy ne égjen le a vöröshagyma), majd rászórjuk a tarhonyát, s kicsit azt is átpirítjuk.
Ezután rászórjuk a pirospaprikát, megkevergetjük, majd beleszórjuk a kockákra összevágott krumplit. Megkevergetjük, majd felöntjük kb. 1,5 liter vízzel. Beleszórjuk a sót, a köménymagot, belerakjuk a négyfelé vágott paradicsomot és a kettévágott fehér paprikát is.
Ha felforr a leves, lerakjuk takaréklángra, s belerakjuk a kolbász karikákat, majd még kb. 30 percig főzzük.
Megkóstoljuk a levest, ha szükséges, még rakunk bele sót.
30 perc elteltével elzárjuk a gázt. Én ilyenkor ki szoktam venni belőle a paprikát és a paradicsom darabokat, s már tálalhatjuk is a levest...