Szőlős tejberizs karamellszósszal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
a-édrienn
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 5% Zsír
Összesen
532
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
1000g tej560 kcal
-
200g rizs716 kcal
-
0g só0 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
150g szőlő99 kcal
Összesen
2126
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
62.1g tej35 kcal
-
12.4g rizs44 kcal
-
0g só0 kcal
-
9.3g cukor36 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
6.2g főzőtejszín8 kcal
-
9.3g szőlő6 kcal
Összesen
131
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 8.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 566.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 317 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 142 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 97.2 g
-
Cukor 57 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 55.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 117 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
532
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.2 g
Zsír
-
Összesen 32.8 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2265.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 1269 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 314 mg
-
Nátrium 567 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 388.6 g
-
Cukor 226 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 223.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 468 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 78 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 104 micro
Összesen
2126
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 140.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 19 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.1 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 13.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
131
kcal
Hozzávalók
-
1 l tej
-
20 dkg rizs
-
1 csipet só
-
15 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 dl főzőtejszín
Elkészítés
- A tejet a rizzsel, 2 ek cukorral és egy csipet sóval felforraljuk, majd lassú tűzön, gyakori kevergetés mellett kb. 30 percig főzzük. Végül hozzáadjuk a vaníliás cukrot és picit hagyjuk a fedő alatt puhulni.
- Közben megkaramellizáljuk a maradék cukrot nagyon kevés (kb. 1 ek) vízzel. Ha már a cukor teljesen elolvadt, hozzáöntjük a tejszínt. A cukor meg fog szilárdulni, de ahogy melegszik, úgy oldódik.
- Egy tálkába szedjük a rizst, elosztjuk rajta a szőlőt és meglocsoljuk a karamellszósszal.
- Receptkönyvben: 57
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 10789
- Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
a-édrienn
87 recept
Nagyon szeretem a tejberizst és most szőlővel is kipróbáltam. Nagyon kellemes édesség. Egy tartalmas leves után másodikként is megállja a helyét.