édes krém tejberizs

Szőlős tejberizs karamellszósszal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

a-édrienn

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

40perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
5% Zsír

250g tej

140 kcal
50g rizs

179 kcal
0g só

0 kcal
38g cukor

145 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
38g szőlő

25 kcal

Összesen 532 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
5% Zsír

1000g tej

560 kcal
200g rizs

716 kcal
0g só

0 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
150g szőlő

99 kcal

Összesen 2126 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
5% Zsír

62.1g tej

35 kcal
12.4g rizs

44 kcal
0g só

0 kcal
9.3g cukor

36 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
6.2g főzőtejszín

8 kcal
9.3g szőlő

6 kcal

Összesen 131 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
5% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
566.4 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
317 mg
Vas
2 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
142 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
97.2 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
55.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 532 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
5% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
47.2 g

Zsír

Összesen
32.8 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2265.5 g
Cink
3 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
1269 mg
Vas
9 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
314 mg
Nátrium
567 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
388.6 g
Cukor
226 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
223.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
468 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 2126 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
5% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
140.7 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
79 mg
Vas
1 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.1 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
13.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 131 kcal

Kiemelt recept
2012
Heti menü: szüreti fogások változatosan!

Hozzávalók

1 l tej
20 dkg rizs
1 csipet só
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 dl főzőtejszín
15 dkg szőlő (fehér)

Elkészítés

A tejet a rizzsel, 2 ek cukorral és egy csipet sóval felforraljuk, majd lassú tűzön, gyakori kevergetés mellett kb. 30 percig főzzük. Végül hozzáadjuk a vaníliás cukrot és picit hagyjuk a fedő alatt puhulni.
Közben megkaramellizáljuk a maradék cukrot nagyon kevés (kb. 1 ek) vízzel. Ha már a cukor teljesen elolvadt, hozzáöntjük a tejszínt. A cukor meg fog szilárdulni, de ahogy melegszik, úgy oldódik.
Egy tálkába szedjük a rizst, elosztjuk rajta a szőlőt és meglocsoljuk a karamellszósszal.

Receptkönyvben: 57
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 10789
Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 17.