szósz mártás

Szójaszószos fehérbabmártás

Nosalty

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Nosalty

4adag

Idő

25perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 ek kacsazsír (másfajta zsír is lehet!)
10 dkg bacon
2 közepes db vöröshagyma
450 g fehérbab (400-500 g között, igazából mindegy, amekkora kiszerelést sikerül szerezned)
1 teáskanál bors
50 ml szójaszósz
3 gerezd fokhagyma

500

Kalória

31.6g

Fehérje

73g

Szénhidrátok

10.3g

Zsír

70.3g

Víz

16.5g

Koleszterin

17.9g

Rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír

2g kacsazsír

0 kcal
25g bacon

98 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
113g fehérbab

375 kcal
0g bors

0 kcal
13g szójaszósz

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal

Összesen 500 kcal

17% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír

8g kacsazsír

0 kcal
100g bacon

393 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
450g fehérbab

1499 kcal
0g bors

0 kcal
50g szójaszósz

30 kcal
9g fokhagyma

12 kcal

Összesen 2000 kcal

17% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír

0.9g kacsazsír

0 kcal
12.6g bacon

49 kcal
22.6g vöröshagyma

8 kcal
56.5g fehérbab

188 kcal
0g bors

0 kcal
6.3g szójaszósz

4 kcal
1.1g fokhagyma

2 kcal

Összesen 251 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.6 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1871.2 g
Cink
5 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
287 mg
Vas
12 mg
Magnézium
227 mg
Foszfor
411 mg
Nátrium
906 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
73 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
70.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
447 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 500 kcal

17% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
126.4 g

Zsír

Összesen
41.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7484.7 g
Cink
18 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
1148 mg
Vas
49 mg
Magnézium
906 mg
Foszfor
1645 mg
Nátrium
3624 mg
Réz
5 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
292 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
72 mg

Víz

Összesen
281.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1786 micro
Kolin:
377 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 2000 kcal

17% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.9 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
939.7 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
144 mg
Vas
6 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
207 mg
Nátrium
455 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
35.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
224 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 251 kcal

Elkészítés

A zsíron megpirítjuk a bacont, közben apróra vágjuk a hagymát. Ha a bacon megpirult, hozzáadjuk a hagymát, és üvegesre pároljuk.
Ha a hagyma megpárolódott, hozzáadjuk a konzerv babot, a levével együtt. Hozzáadjuk a borsot, majd a szójaszószt, és ráreszeljük a fokhagymát.
Rotyogtatjuk egy ideig, míg úgy látjuk, hogy jól össze nem főtt. Ha hígabban szeretnék, akkor max. fél dl vizet öntsünk rá.
Rizshez, húshoz vagy külön köretként tálaljuk. Ínyencek egy kis tejfölt is tehetnek a tetejére. Jó étvágyat!