r
Nosalty Logó

Szilvás gombóc Olgi konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Olgi1213
Szilvás gombóc Olgi konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A gombóchoz

A töltelékhez

A pirított zsemlemorzsához

Összesen 729 kcal
  • 3% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A gombóchoz

A töltelékhez

A pirított zsemlemorzsához

Összesen 4376 kcal
  • 3% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A gombóchoz

A töltelékhez

A pirított zsemlemorzsához

Összesen 134 kcal
  • 3% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.3 g

Zsír

  • Összesen
    23.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    774.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    115 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    231 mg
  • Nátrium
    325 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    118.2 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    322.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    460 micro
  • β-crypt
    85 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    234 micro
Összesen 729 kcal
  • 3% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    85.6 g

Zsír

  • Összesen
    139.5 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    58 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    289 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4646.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    149 mg
  • Kálcium
    692 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    431 mg
  • Foszfor
    1383 mg
  • Nátrium
    1949 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    709.4 g
  • Cukor
    246 mg
  • Élelmi rost
    53 mg

VÍZ

  • Összesen
    1934.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    324 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    285 mg
  • D vitamin:
    157 micro
  • K vitamin:
    125 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    527 micro
  • Kolin:
    375 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2758 micro
  • β-crypt
    511 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1404 micro
Összesen 4376 kcal
  • 3% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.6 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    143.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.9 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    85 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 134 kcal

Hozzávalók

A gombóchoz

A töltelékhez

A pirított zsemlemorzsához

Elkészítés

A gombóchoz

  1. A krumplit megfőzzük héjában.
  2. Megpucoljuk, majd alaposan összetörjük a tojással, az evőkanál zsírral, csipet sóval.
  3. Annyi liszttel dolgozunk össze, amennyit felvesz.
  4. Ne legyen túl lágy a tészta, se túl kemény.
  5. Elnyújtjuk, és 22 db kockát vágunk.
  6. Egyenként 1-1 szilvát teszünk bele a szilvába, ízlés szerint kis cukros fahéjat is.
  7. Gombócokat formázunk, és bő forrásban lévő vízben kifőzzük, leszűrjük.
  8. A zsemlemorzsát megpirítjuk, és ízlés szerinti cukorral ízesítjük.
  9. Majd ebbe beleforgatjuk a gombócokat.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 26
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 8772
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 15.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Szilvás gombóc Olgi konyhájából
Olgi1213 49 recept

A család imádja a gombócokat.

Hozzávalók

A gombóchoz

A töltelékhez

A pirított zsemlemorzsához

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...