Szilvalekváros-grízes lepény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 12% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 6% Zsír
Összesen
395
kcal
- 12% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
300g búzadara1080 kcal
-
500g tej280 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
60g szilvalekvár93 kcal
Összesen
1973
kcal
- 12% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
26.4g búzadara95 kcal
-
44.1g tej25 kcal
-
5.3g tejföl10 kcal
-
14.5g tojás18 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
2.6g cukor10 kcal
-
1.8g vaníliás cukor7 kcal
-
5.3g szilvalekvár8 kcal
Összesen
173
kcal
- 12% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.5 g
Zsír
-
Összesen 7.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 115 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 441.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 96 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.9 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 38.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 88 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 147 micro
Összesen
395
kcal
- 12% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 72.7 g
Zsír
-
Összesen 38.6 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 576 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2208.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 763 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 164 mg
-
Foszfor 741 mg
-
Nátrium 478 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 314.5 g
-
Cukor 72 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 192.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 307 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 288 micro
-
Kolin: 438 mg
-
Retinol - A vitamin: 305 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 733 micro
Összesen
1973
kcal
- 12% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 3.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 194.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.7 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 17 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
173
kcal
Hozzávalók
-
300 g búzadara
-
0.5 l tej
-
3 ek tejföl
-
3 db tojás
-
0.5 teáskanál szódabikarbóna
-
2 csipet só
-
3 ek cukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
3 ek szilvalekvár
Elkészítés
- A tejet meglangyosítjuk, és ráöntjük a grízre. Hagyjuk dagadni 30 percet.
- Ha megdagadt, hozzákeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot, a tejfölt, a szódabikarbónát és a 3 tojássárgáját. Alaposan összekeverjük.
- A tojásfehérjét felverjük habnak a csipet sóval. Óvatosan belekeverjük a grízbe.
- Egy tepsibe sütőpapírt rakunk, és beleöntjük. A tetejére szilvalekvár-halmokat rakunk 2-3 cm távolságra.
- Alsó sütésen 160 C-on 20 percig, majd alsó-felső sütésen 180 C-on addig sütjük, amíg szép barna nem lesz a teteje, és a közepe is rendesen átsül. Ha kész, kivesszük, és hagyjuk hűlni, mert melegen gyenge a tészta.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 2647
- Feltöltés dátuma: 2016. december 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Mamámtól tanultam bármilyen alkalomra jó, vendégvárónak is jó.