pite kókuszos pite

Földimogyorós banánpite

csakegygourmet

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

csakegygourmet

8adag

Idő

50perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta (300 g)
4 közepes db banán
75 g vaj (körülbelül)
75 g cukor (körülbelül)
2 ek kókuszreszelék
50 ek földimogyoró (más maggal is helyettesíthető, szezámmaggal a legjobb)
só ízlés szerint

284

Kalória

2.8g

Fehérje

32.7g

Szénhidrátok

16.6g

Zsír

37.5g

Víz

20.2g

Koleszterin

1.8g

Rost

15.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír

34g leveles tészta

128 kcal
75g banán

43 kcal
9g vaj

67 kcal
9g cukor

36 kcal
2g kókuszreszelék

10 kcal
0g földimogyoró

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 284 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
600g banán

342 kcal
75g vaj

538 kcal
75g cukor

290 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal
0g földimogyoró

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2269 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír

26.5g leveles tészta

98 kcal
57.9g banán

33 kcal
7.2g vaj

52 kcal
7.2g cukor

28 kcal
1.2g kókuszreszelék

8 kcal
0g földimogyoró

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 219 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
16.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
107.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
37.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 284 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.1 g

Zsír

Összesen
133.1 g
Telített zsírsav
75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
161 mg

Ásványi anyagok

Összesen
862.9 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
116 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
567 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
261.8 g
Cukor
125 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
300.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
525 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
503 micro
α-karotin
96 micro
β-karotin
218 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 2269 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
83.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
12 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.2 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
28.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

Kinyújtjuk a leveles tésztát a kívánt méretűre (én kb. 23 cm átmérőjű szilikontepsit használtam).
Száraz serpenyőben illatozásig pirítjuk a földimogyorót, magvakat.
Egy kevés vajon a megadott mennyiségből elvéve karamellizáljuk meg a hosszában félbevágott banánokat.
Készítsünk karamellt, majd adjuk hozzá a kb. 50 grammnyi vajat, csipet sót és kókuszreszeléket.
Helyezzük ízlésesen az átsült banánokat a tésztára, öntsük rá a karamellt, szórjuk meg szezámmaggal, és mehet a sütőbe pirulásig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 30 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 23x23

Rámlelt az interneten. Az eredeti recept egy fordított pite. Így is úgyis próbáltam, de az ízén mit sem változtatott, így maradtam az egyszerűbb variációnál. Az eredeti recept a tmade.co oldalon található.