aprósütemény linzer

Szerelmes linzerek

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

10perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
26% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
50g margarin

359 kcal
30g porcukor

116 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
5g színes cukorka

18 kcal

Összesen 808 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
26% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
200g margarin

1434 kcal
120g porcukor

464 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
0g sütőpor

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
19g színes cukorka

72 kcal

Összesen 3230 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
26% Zsír

43.5g finomliszt

158 kcal
29g margarin

208 kcal
17.4g porcukor

67 kcal
5.8g tojássárgája

19 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
2.8g színes cukorka

10 kcal

Összesen 468 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
26% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
43.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
208.9 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
94.9 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
22.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
448 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
421 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
314 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
123 micro

Összesen 808 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
26% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
37.7 g

Zsír

Összesen
175 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
52 g
Koleszterin
434 mg

Ásványi anyagok

Összesen
835.5 g
Cink
3 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
104 mg
Vas
5 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
490 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
379.6 g
Cukor
144 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
89.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1790 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
187 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
384 mg
Retinol - A vitamin:
1684 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
1255 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
492 micro

Összesen 3230 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
26% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
25.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
121.3 g
Cink
0 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.1 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
13 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
260 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
244 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
182 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 468 kcal

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
20 dkg margarin
12 dkg porcukor
2 db tojássárgája
1 teáskanál sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 kávéskanál fahéj
1 csipet só
1 ek színes cukorka

Elkészítés

A lisztet egy tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a sütőport, sót, fahéjat és vaníliás cukrot. Eztán hozzákeverjük a két tojássárgáját, valamint a margarint, és gyorsan összegyúrjuk. A tésztát legalább egy órára hűtőszekrénybe tesszük.
Ha eltelt egy óra, lisztezett deszkán kb. fél centi vastagságúra nyújtjuk a tésztánkat. Szép szíveket szúrunk belőle, melyeket sütőpapírral bélelt tepsibe rakunk. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 10 perc alatt elkészülnek.
A kihűlt szíveinket tetszés szerint díszíthetjük. Akár marcipánnal, dekortollal, ételfestékkel, különböző cukorkákkal. Én elfeleztem a sütiket, és csak az egyik felét díszítettük cukrokkal. A többit meghintettük porcukorral, és bizony nem sikerült eldöntenünk, melyik finomabb :)

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 4
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 534
Feltöltés dátuma: 2014. december 09.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - aprósütemény
- kategória:
  - linzer

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - valentin-nap

NS 17513 recept

Kislányommal megbeszéltük, hogy este sütünk valami nagyon finomat és szépet. Így születtek meg ezek a linzerek. Nagyon finom, és nem lehet belőle eleget sütni :)