Székelykáposzta szójajoghurttal
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Székelykáposzta szójajoghurttal](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/G4/VZ/szekelykaposzta-szojajoghurttal.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=421%2C289%2C%2C26&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=b2a8173392f8854857577f7ff1680097)
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
60 dkg savanyú káposzta
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
2 db babérlevél
-
2.3 dl szójajoghurt
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
3 ek napraforgó olaj
-
3 evőkanál finomliszt
314
Kalória
23.5g
Fehérje
24.3g
Szénhidrátok
11.4g
Zsír
224.2g
Víz
-
Koleszterin
5.6g
Rost
7.4g
Cukor
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
150g savanyú káposzta29 kcal
-
0 kcal
-
100g sonka138 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
56g szójajoghurt37 kcal
-
0 kcal
-
53 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
Összesen
314
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
600g savanyú káposzta114 kcal
-
0 kcal
-
400g sonka552 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
225g szójajoghurt149 kcal
-
0 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
Összesen
1257
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
40.7g savanyú káposzta8 kcal
-
0 kcal
-
27.1g sonka37 kcal
-
12.2g vöröshagyma4 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
15.3g szójajoghurt10 kcal
-
0 kcal
-
1.6g napraforgó olaj14 kcal
-
3.1g finomliszt11 kcal
Összesen
84
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.5 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2319.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 130 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 2101 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.3 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 224.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 446 micro
Összesen
314
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 93.9 g
Zsír
-
Összesen 45.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9277.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 521 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 104 mg
-
Foszfor 216 mg
-
Nátrium 8403 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 97.1 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 22 mg
Víz
-
Összesen 897 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 130 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 80 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 187 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1785 micro
Összesen
1257
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 629.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 15 mg
-
Nátrium 570 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 60.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 121 micro
Összesen
84
kcal
Elkészítés
- A vöröshagymát felkockázzuk, és üvegesre pirítjuk, lehúzzuk a gázról, és rászórjuk a pirospaprikát.
- Hozzáadjuk a felkockázott sonkát, felöntjük annyi vízzel, hogy majdnem ellepje, kb 3 percig főzzük.
- Majd rátesszük a savanyúkáposztát, öntünk még rá vizet, hogy azért legyen leve, de nem kell hogy ellepje.
- Kb 45 perc alatt megpuhul a káposzta, ekkor a lisztből és a szójajoghurtból (valamint ha kell még víz hozzá, akkor azt adunk, ha sok a leve, akkor a levével higíthatjuk) habarást készítünk, belekeverjük a káposztába.
- Pár percig még összefőzzük, és már kész is az extra gyors székelykáposztánk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 60 perc
Még sosem főztem meg ezt az ételt, mindig túl macerásnak gondoltam, de ebben a formában gyorsan elkészül, és a számomra kellemetlen részét a főzésnek, amikor is a nyers húst kell feldolgozni megúsztam! :)
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!