Szebeni aprópecsenye
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
-
3 nagy db vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
319
Kalória
27.8g
Fehérje
12.3g
Szénhidrátok
17.4g
Zsír
197.4g
Víz
78.8g
Koleszterin
2.1g
Rost
5.1g
Cukor
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
125g sertéscomb228 kcal
-
128g vöröshagyma46 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
Összesen
319
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g sertéscomb910 kcal
-
510g vöröshagyma186 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
40g szójaszósz24 kcal
Összesen
1277
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
46.4g sertéscomb84 kcal
-
47.3g vöröshagyma17 kcal
-
1.1g fokhagyma1 kcal
-
1.5g olívaolaj13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3.7g szójaszósz2 kcal
Összesen
117
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.8 g
Zsír
-
Összesen 17.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1095.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 321 mg
-
Nátrium 655 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 197.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 99 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
319
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 111.3 g
Zsír
-
Összesen 69.7 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 315 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4382 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 103 mg
-
Kálcium 194 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 165 mg
-
Foszfor 1283 mg
-
Nátrium 2620 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 789.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 96 micro
-
Kolin: 394 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
1277
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 406.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 243 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 73.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
117
kcal
Elkészítés
- Vékony csíkokra szeljük a húst.
- Egy serpenyőben (én wok serpenyőt használtam) felhevítjük az olajat, majd a húst fehéredésig sütjük, közben sózzuk, borsozzuk.
- Rátesszük az apróra vágott vöröshagymát, zúzott fokhagymát, 5-10 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a szójaszószt is.
- Elfőlő levét kevés vízzel pótoljuk, és 45percig, fedő alatt, időnként megkevergetve pároljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 50 perc
- Főzés módja: bográcsos
Anyukám készítette el ezt az ételt először, miután megkóstolta az egyik étteremben. Nagyon nagy sikere van a mai napig a családban. Mindenki imádja.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!