saláta krumplisaláta

Sült zöldségsaláta fetával

Dacota

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•2 HOZZÁSZÓLÁS

Dacota

5adag

Idő

75perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3.8 db édesburgonya
6.3 közepes db cékla (a fele lehet aranycékla)
3.8 közepes db salottahagyma
25 dkg feta sajt
1.3 marék dió
3.8 ek olívaolaj
3.8 szál kakukkfű
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)

419

Kalória

13.6g

Fehérje

46.2g

Szénhidrátok

21.4g

Zsír

303.8g

Víz

44.5g

Koleszterin

10.2g

Rost

19.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

135g édesburgonya

84 kcal
314g cékla

90 kcal
21g salottahagyma

14 kcal
50g feta sajt

133 kcal
7g dió

43 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 419 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

540g édesburgonya

334 kcal
1255g cékla

362 kcal
84g salottahagyma

55 kcal
200g feta sajt

530 kcal
26g dió

170 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
9g kakukkfű

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1672 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

25.3g édesburgonya

16 kcal
58.7g cékla

17 kcal
3.9g salottahagyma

3 kcal
9.4g feta sajt

25 kcal
1.2g dió

8 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
0.4g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 79 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
21.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1574.3 g
Cink
3 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
332 mg
Vas
3 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
335 mg
Nátrium
790 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.2 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
303.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
761 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
270 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
8380 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 419 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
54.4 g

Zsír

Összesen
85.8 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
178 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6297.1 g
Cink
11 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
1328 mg
Vas
14 mg
Magnézium
400 mg
Foszfor
1338 mg
Nátrium
3159 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
185 g
Cukor
80 mg
Élelmi rost
41 mg

Víz

Összesen
1215.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3045 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
71 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1079 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
250 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
33519 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 1672 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
294.5 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
62 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
148 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
56.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
1568 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

A céklát és a krumplit megmossuk. A céklát bedörzsöljük pár csepp olívaolajjal, alufóliába csomagoljuk, tepsire tesszük. A krumpli szintén mehet a tepsire.
Jól megsütjük őket. A céklának a méretétől is függ, hogy mennyi kell neki, úgyhogy ellenőrizzük! A krumpli akkor jó, ha a a villa beleszalad, ez kb. 35 perc.
Ha a krumpli kész, kivesszük, meghámozzuk, és kockásra vágjuk (előtte azért célszerű kicsit hűteni). Ha a cékla már szépen puhul, a salottákat vékony csíkokra vágjuk, és alufólián, olívaolajjal megspriccelve a cékla mellé telepítjük kb. 10 percre.
Ha kész, kivesszük őket - a céklát kiszedjük az alufóliából (vigyázva bontsuk ki, nehogy a gőz kicsapjon), és megpucoljuk, Ha nem aranycéklával dolgozunk, kesztyűben. :)
Kockára vágjuk, hozzáadjuk a krumplihoz, meglocsoljuk olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel, végül az egészet jól összeforgatjuk.
Tálaláskor a feta sajtot és az apróra vágott diót igazságosan elosztjuk az adagokon.