saláta paprikasaláta

Sült paprika fetával

Annika

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Annika

3adag

Idő

40perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 közepes db piros kaliforniai paprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj (kb.)
20 dkg feta sajt
1 csokor petrezselyem

294

Kalória

12.4g

Fehérje

18.7g

Szénhidrátok

20.5g

Zsír

281.8g

Víz

59.3g

Koleszterin

5.8g

Rost

10.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

307g piros kaliforniai paprika

65 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
67g feta sajt

177 kcal
15g petrezselyem

5 kcal

Összesen 294 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

920g piros kaliforniai paprika

196 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
200g feta sajt

530 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 883 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

77.9g piros kaliforniai paprika

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal
16.9g feta sajt

45 kcal
3.8g petrezselyem

1 kcal

Összesen 75 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
20.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1509.9 g
Cink
3 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
367 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
299 mg
Nátrium
778 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
281.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
541 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
341 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
263 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
50 micro
β-karotin
4844 micro
β-crypt
1232 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
962 micro

Összesen 294 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.2 g

Zsír

Összesen
61.6 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
178 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4529.6 g
Cink
8 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
1101 mg
Vas
7 mg
Magnézium
151 mg
Foszfor
896 mg
Nátrium
2334 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.1 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
845.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1624 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
1023 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
788 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
479 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
250 micro
α-karotin
151 micro
β-karotin
14532 micro
β-crypt
3697 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2887 micro

Összesen 883 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
383.5 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
93 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
198 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
71.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
87 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
67 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
1230 micro
β-crypt
313 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
244 micro

Összesen 75 kcal

Elkészítés

A megmosott paprikákat egy alufóliával bélelt tűzálló tálba tesszük, és 200 °C-on addig sütjük, amíg a héja felhólyagzik. Időközben 1-2-szer átforgatjuk. A megsült paprikákat egy nagy nylon zacskóba tesszük, jól lezárjuk, és így hagyjuk langyosra hűlni.
A paprikákat kicsumázzuk, lehúzzuk a héjukat. A paprikahúst egy szűrőben lecsepegtetjük, majd vékonyabb csíkokra felszeleteljük, és összeforgatjuk 2-3 ek. olívaolajjal, sózzuk és borsozzuk.
Rámorzsoljuk a feta sajtot, és megszórjuk aprított petrezselyemmel.