főzelékek spenótfőzelék

Spenót szerecsendióval ízesítve

Pogácsa

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Pogácsa

2adag

Idő

25perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

45 dkg spenót (egy doboz mélyhűtött)
2 dl tej
4 csapott ek búzadara
1 gerezd fokhagyma
1 késhegynyi szerecsendió
só ízlés szerint

153

Kalória

9.7g

Fehérje

22g

Szénhidrátok

2.8g

Zsír

150.9g

Víz

Koleszterin

4.2g

Rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

225g spenót

37 kcal
100g tej

56 kcal
16g búzadara

58 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 153 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

450g spenót

75 kcal
200g tej

112 kcal
32g búzadara

115 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 306 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

65.7g spenót

11 kcal
29.2g tej

16 kcal
4.7g búzadara

17 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 45 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
706.2 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
280 mg
Vas
5 mg
Magnézium
136 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
178 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
22 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
150.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
760 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
782 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
326 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9114 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19761 micro

Összesen 153 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
19.5 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1412.5 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
559 mg
Vas
9 mg
Magnézium
272 mg
Foszfor
206 mg
Nátrium
357 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
44 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
301.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1520 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
92 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1565 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
652 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18228 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39522 micro

Összesen 306 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
0.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
206.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
82 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
44.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
222 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
228 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2661 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5770 micro

Összesen 45 kcal

Elkészítés

A mélyhűtött spenótot felengedjük abban a lábosban, amiben később főzni fogjuk. Hozzáöntjük a tejet és a búzadarát. Sóval, reszelt fokhagymával és frissen reszelt szerecsendióval ízesítjük.
Nagyon kis lángon, fedő alatt, időnként kevergetve puhára főzzük. Ha kell, még utánízesítjük.
Mi főtt krumplival és rántottával szoktuk enni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 perc
Főzés ideje: 20 perc

A tejbe áztatott zsömle helyett kerestem valami más megoldást, remekül bevált ez a variáció a tejjel és a búzadarával. Miután nagyon szeretem a szerecsendió ízét, egyszer ezt is kipróbáltam a spenóthoz. Annyira ízlett a családnak így, hogy évek óta csak így csinálom. A szerecsendió íze nem tolakodó kis mennyiségben.