tészta paradicsomos tészta

Spagetti gombás-paradicsomos szósszal

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Pogácsa

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Összesen

15perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír

100g spagetti tészta

371 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
105g csiperkegomba

22 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 469 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír

200g spagetti tészta

742 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
210g csiperkegomba

45 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 940 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír

23g spagetti tészta

85 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
5.8g vöröshagyma

2 kcal
24.2g csiperkegomba

5 kcal
46.1g konzerv paradicsom

7 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 107 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
18 g

Zsír

Összesen
6.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
612.3 g
Cink
2 mg
Szelén
74 mg
Kálcium
95 mg
Vas
5 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
317 mg
Nátrium
32 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
87.1 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
313.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
275 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
530 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5490 micro
Lut-zea
189 micro

Összesen 469 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
36 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1224.6 g
Cink
4 mg
Szelén
148 mg
Kálcium
191 mg
Vas
10 mg
Magnézium
169 mg
Foszfor
634 mg
Nátrium
64 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
174.1 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
627.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
58 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
549 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1060 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
10980 micro
Lut-zea
378 micro

Összesen 940 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
1.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
141.1 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
72.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
122 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1265 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 107 kcal

Hozzávalók

20 dkg spagetti tészta
1 ek olívaolaj
1 kis db vöröshagyma (apróra vágva)
5 nagy db csiperkegomba
40 dkg konzerv paradicsom (darabolt paradicsomkonzerv)
kakukkfű ízlés szerint (5 szál friss kakukkfű)
bazsalikom ízlés szerint (2 hosszú szál volt, sok levéllel)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A gombákat nagyobb darabokra vágjuk. A vöröshagymát apróra kockázzuk. Feltesszük főni a tészta vizét.
Egy nagy serpenyőben a hagymát kevés olíván, kevergetve egy kissé megpároljuk. Rádobjuk a gombát, nagy lángon, sűrűn kevergetve inkább pirítjuk, mint pároljuk. Ráöntjük a paradicsomkonzervet, hozzáadjuk a kakukkfűszálakat (főzés közben lejönnek a kis levélkéi, a szárat meg egyszerűen kihalásszuk a végén). Sózzuk, borsozzuk, pár percet csendesen bugyogtatjuk.
A bazsalikomleveleket összesodorjuk és felcsíkozzuk, csak a kész mártáshoz adjuk hozzá, nem főzzük vele tovább. Közben az előírás szerint (ez most 12 perc volt) megfőzzük a tésztát, leszűrjük.
Tányérokra szedjük, ráöntjük a szószt, reszelt parmezánnal tálaljuk.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 41
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 769
Feltöltés dátuma: 2020. szeptember 20.