sós süti sós stangli

Sós-magos stangli

Nefelejcs

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•

Nefelejcs

10adag

Idő

45perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 ek só
10 dkg szezámmag
10 dkg lenmag
10 dkg napraforgómag
1 dl napraforgó olaj
2 db tojás
1 dl fehérbor
25 dkg margarin (vagy vaj)

663

Kalória

13.1g

Fehérje

53.8g

Szénhidrátok

44.5g

Zsír

29g

Víz

36g

Koleszterin

6.4g

Rost

740.8mg

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
38% Szénhidrát
32% Zsír

60g finomliszt

218 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g só

0 kcal
10g szezámmag

57 kcal
10g lenmag

53 kcal
10g napraforgómag

58 kcal
9g napraforgó olaj

75 kcal
11g tojás

14 kcal
10g fehérbor

8 kcal
25g margarin

179 kcal

Összesen 663 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
32% Zsír

600g finomliszt

2184 kcal
12g sütőpor

6 kcal
11g só

0 kcal
100g szezámmag

573 kcal
100g lenmag

534 kcal
100g napraforgómag

584 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
110g tojás

138 kcal
100g fehérbor

82 kcal
250g margarin

1793 kcal

Összesen 6645 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
32% Zsír

40.9g finomliszt

149 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0.7g só

0 kcal
6.8g szezámmag

39 kcal
6.8g lenmag

36 kcal
6.8g napraforgómag

40 kcal
5.8g napraforgó olaj

51 kcal
7.5g tojás

9 kcal
6.8g fehérbor

6 kcal
17g margarin

122 kcal

Összesen 452 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
38% Szénhidrát
32% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
44.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1342.4 g
Cink
2 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
236 mg
Vas
4 mg
Magnézium
123 mg
Foszfor
399 mg
Nátrium
542 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
29 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
221 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
207 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
156 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 663 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
32% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
131.4 g

Zsír

Összesen
445.2 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
185 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
170 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
13424.2 g
Cink
23 mg
Szelén
346 mg
Kálcium
2355 mg
Vas
36 mg
Magnézium
1234 mg
Foszfor
3991 mg
Nátrium
5420 mg
Réz
8 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
538.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
64 mg

Víz

Összesen
290.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2205 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
95 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
244 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
616 micro
Kolin:
541 mg
Retinol - A vitamin:
2075 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1560 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1246 micro

Összesen 6645 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
32% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
30.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
914.5 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
160 mg
Vas
2 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
272 mg
Nátrium
369 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
19.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
150 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
141 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
106 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 452 kcal

Elkészítés

A száraz hozzávalókat elkeverjük.
Hozzáadjuk az olajat, fehérbort, tojást, végül a puha margarint vagy vajat.
Alaposan összegyúrjuk, majd kb. 2 mm vékonyra kinyújtjuk.
Keskeny rudacskákra vágjuk, és zsírozott, lisztezett sütőlapon barnás-pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 perc
Sütés ideje: 15 perc
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35X40

Édesanyám receptje. A sok sült magtól finom és egészséges rágcsálnivaló. (Még a tepsiből is összecsipegettük a lehullott maradékot, kot, kot, kot... :-)) Ebből az adagból 4 nagy tepsire való lesz.