tapas töltött tojás

Sonkás-tormás töltött tojás

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Összesen

25perc

hidegkonyha

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

90g főtt tojás

140 kcal
25g főtt sonka

35 kcal
9g ecetes torma

12 kcal
10g tejföl

20 kcal
10g vaj

72 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 279 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

180g főtt tojás

279 kcal
50g főtt sonka

70 kcal
18g ecetes torma

25 kcal
20g tejföl

40 kcal
20g vaj

143 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 557 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

62.5g főtt tojás

97 kcal
17.4g főtt sonka

24 kcal
6.3g ecetes torma

9 kcal
6.9g tejföl

14 kcal
6.9g vaj

50 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 194 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
15.5 g

Zsír

Összesen
22 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
363 mg

Ásványi anyagok

Összesen
378.6 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
116 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
76.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
215 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
78 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
268 mg
Retinol - A vitamin:
212 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
318 micro

Összesen 279 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
31 g

Zsír

Összesen
44.1 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
726 mg

Ásványi anyagok

Összesen
757.2 g
Cink
2 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
115 mg
Vas
2 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
330 mg
Nátrium
232 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
152.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
430 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
157 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
Kolin:
536 mg
Retinol - A vitamin:
425 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
636 micro

Összesen 557 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
252 mg

Ásványi anyagok

Összesen
262.9 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
40 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
52.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
149 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
54 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
186 mg
Retinol - A vitamin:
148 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
221 micro

Összesen 194 kcal

Hozzávalók

3 db főtt tojás
5 dkg főtt sonka
1 ek ecetes torma
1 ek tejföl
2 dkg vaj
5 levél bazsalikom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, és hosszában kettévágjuk, sárgájukat tálba tesszük.
A sonkát nagyon apróra vágjuk, vagy késes aprítóba téve a többi hozzávalóval együtt krémesre daráljuk.
A sonkához hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tejfölt, a tormakrémet, a vajat és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Mikor a krém elkészült, hozzáadjuk az aprított bazsalikomot.
A krémet habzsákba vagy egy zacskóba töltjük, aminek a végét levágjuk ollóval, és megtöltjük a krémmel a tojásokat.
A tányéron elhelyezzük a díszítést, ez lehet majonézes saláta vagy zöldsaláta levelek, zöldségek, és erre helyezzük a töltött tojásokat.

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 363
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 22836
Feltöltés dátuma: 2013. április 03.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - töltött tojás

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

NS 17513 recept

Egy nagyon egyszerű, finom töltött tojás receptjét hoztam. Jól mutat az ünnepi asztalon, de egy pirítós mellé reggelire is, amikor nem kell rohanni, mikor ráérünk, és kicsit több időt tudunk fordítani a reggeli elkészítéséhez. Még több finomságért látogasd meg oldalam.