tészta rakott tészta

Sonkás tészta Margó konyhájából

Margó48

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Margó48

7adag

Idő

41perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

29.2 dkg sonka
29.2 dkg tészta
5.8 db tojás
175 ml növényi joghurt
ételízesítő ízlés szerint
só ízlés szerint (a főzővízbe)
1.2 ek napraforgó olaj

A kikenéshez

3.5 dkg margarin
5.8 g zsemlemorzsa

gyors
magyar

339

Kalória

19.2g

Fehérje

34.5g

Szénhidrátok

12g

Zsír

56.9g

Víz

150g

Koleszterin

1.5g

Rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

16% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

42g sonka

58 kcal
42g tészta

155 kcal
46g tojás

58 kcal
25g növényi joghurt

17 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

A kikenéshez

5g margarin

36 kcal
1g zsemlemorzsa

3 kcal

Összesen 339 kcal

16% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

250g sonka

345 kcal
250g tészta

928 kcal
275g tojás

346 kcal
150g növényi joghurt

99 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A kikenéshez

30g margarin

215 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal

Összesen 2024 kcal

16% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

25.8g sonka

36 kcal
25.8g tészta

96 kcal
28.4g tojás

36 kcal
15.5g növényi joghurt

10 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

A kikenéshez

3.1g margarin

22 kcal
0.5g zsemlemorzsa

2 kcal

Összesen 209 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

16% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.2 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
824 g
Cink
1 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
66 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
160 mg
Nátrium
528 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
126 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
210 micro

Összesen 339 kcal

16% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
115.2 g

Zsír

Összesen
71.9 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4943.7 g
Cink
7 mg
Szelén
234 mg
Kálcium
396 mg
Vas
13 mg
Magnézium
165 mg
Foszfor
961 mg
Nátrium
3165 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
206.8 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
341.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
633 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
278 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
712 micro
Kolin:
753 mg
Retinol - A vitamin:
618 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
183 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1262 micro

Összesen 2024 kcal

16% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
510.7 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
327 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
130 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

A tésztához

A 3 l vizet a sóval és az olajjal feltesszük forrni, akkor beletesszük a tésztát, amit elkeverünk, és forrástól kb. 1 percet főzzük kevergetve. Majd elzárjuk a tüzet, lefedve 10 percig hagyjuk a vízben, majd leszűrjük.
A sonkát apró kockákra felvagdossuk. A tojásokat csipet fűszerkeverékkel habosra keverjük, és hozzákeverjük a darabolt sonkákat is.
A kifőtt tésztát összekeverjük a tojásos sonkával, és az előkészített liga margarinnal kikent, morzsával meghintett tepsibe öntjük, és szétterítjük. A natúr joghurthoz fűszersót teszünk, elkeverjük, és az elterített tésztára kenjük.
Előmelegített sütőben kb.170 C fokon kb. 30 percet sütjük (sütő függvénye, tűpróba).