édes keksz fahéjas keksz

Snickerdoodles-fahéjas keksz

Emőke

5,0

6 ÉRTÉKELÉS•

Emőke

8adag

Idő

30perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

12.5 dkg vaj
11 dkg cukor
1 db tojás
1 teáskanál vaníliaaroma
25 dkg finomliszt
0.5 tk szerecsendió (őrölt)
0.8 tk sütőpor
1 csipet só

A hempergetéshez

2 ek cukor
1 ek fahéj

299

Kalória

4.1g

Fehérje

40.5g

Szénhidrátok

13.6g

Zsír

10.9g

Víz

56.1g

Koleszterin

Rost

16.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

16g vaj

112 kcal
14g cukor

53 kcal
7g tojás

9 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
31g finomliszt

114 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

A hempergetéshez

3g cukor

10 kcal
0g fahéj

1 kcal

Összesen 299 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

125g vaj

896 kcal
110g cukor

426 kcal
55g tojás

69 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

A hempergetéshez

20g cukor

77 kcal
3g fahéj

7 kcal

Összesen 2386 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

21.9g vaj

157 kcal
19.3g cukor

75 kcal
9.7g tojás

12 kcal
0.9g vaníliaaroma

0 kcal
43.9g finomliszt

160 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

A hempergetéshez

3.5g cukor

14 kcal
0.5g fahéj

1 kcal

Összesen 419 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
20% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
13.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
145.9 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.5 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
10.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 299 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
20% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
33.1 g

Zsír

Összesen
108.5 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
449 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1167.4 g
Cink
3 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
236 mg
Vas
4 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
547 mg
Nátrium
207 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
324 g
Cukor
131 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
87.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
933 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
92 micro
Kolin:
192 mg
Retinol - A vitamin:
916 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
201 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
295 micro

Összesen 2386 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
20% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
19 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
205 g
Cink
0 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
42 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.9 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
15.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
164 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
161 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 419 kcal

Elkészítés

A tésztához

Melegítsük elő a sütőt.
A vajat és a cukrot keverjük habosra. Adjuk hozzá a tojást, vanília kivonatot.
Apránként adjuk hozzá a sütőporos lisztet, sót és szerecsendiót is.
Egy tálkában keverjük össze a cukrot és a fahéjat (aki nem szereti, kakaósan is készítheti).
Csipkedjünk le a tésztából kis darabokat, és formázzunk belőle golyókat (kb. 15 g), majd hempergessük meg a fahéjas cukorban.
Tegyük a zsírpapírra őket kb. 3 cm-es helyeket hagyva egymás között.
Egy villa segítségével nyomkodjuk le és süssük kb. 12-15 percig. Tegyük át sütőrácsra, és hagyjuk hűlni.