húsételek grill húsok

Sertéstarja joghurtos grillpácban

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

kisanci

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

grill

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír

250g sertéstarja

465 kcal
0g mustár

0 kcal
67g joghurt

41 kcal
10g fokhagyma

13 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal
3g fűszersó

0 kcal

Összesen 769 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír

1500g sertéstarja

2790 kcal
0g mustár

0 kcal
400g joghurt

244 kcal
60g fokhagyma

80 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
20g fűszersó

0 kcal

Összesen 4617 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír

69.8g sertéstarja

130 kcal
0g mustár

0 kcal
18.6g joghurt

11 kcal
2.8g fokhagyma

4 kcal
7.9g napraforgó olaj

70 kcal
0.9g fűszersó

0 kcal

Összesen 215 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
46.4 g

Zsír

Összesen
61.4 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2306.7 g
Cink
8 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
138 mg
Vas
3 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
552 mg
Nátrium
1477 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
236.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
76 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
195 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 769 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
278.6 g

Zsír

Összesen
368.7 g
Telített zsírsav
96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
160 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
86 g
Koleszterin
982 mg

Ásványi anyagok

Összesen
13840.2 g
Cink
49 mg
Szelén
409 mg
Kálcium
827 mg
Vas
18 mg
Magnézium
362 mg
Foszfor
3313 mg
Nátrium
8860 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.5 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
1421 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
138 micro
B6 vitamin:
8 mg
B12 Vitamin:
15 micro
E vitamin:
73 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
458 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
6 mg
Niacin - B3 vitamin:
64 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
1173 mg
Retinol - A vitamin:
138 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 4617 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
643.7 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
412 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
66.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 215 kcal

Hozzávalók

1.5 kg sertéstarja
10 teáskanál mustár
400 g joghurt
1 fej fokhagyma
2 dl napraforgó olaj
5 kávéskanál fűszersó (grill klasszikus)

Elkészítés

A húst felszeleteljük, majd kiklopfoljuk.
Az olajban elkeverjük a fűszersót. Bekenjük vele a húsokat. A húsok egyik felére mustárt kenünk, és egy tálba fektetjük.
Minden réteg tetejére natúr joghurtot kenünk, és megszórjuk apróra vágott fokhagymával.
A sertést legalább 12 órát, a szárnyast 6 órát hagyjuk benne állni, majd grillen kisütjük.

Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 66
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 6680
Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 26.