Sertéshúsos rakott zöldbab
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
250g zöldbab68 kcal
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
63g gyors rizs224 kcal
-
113g tejföl223 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
Összesen
805
kcal
- 7% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
1000g zöldbab273 kcal
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
250g gyors rizs895 kcal
-
450g tejföl891 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
Összesen
3219
kcal
- 7% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
40.6g zöldbab11 kcal
-
20.3g darált sertéshús37 kcal
-
6.7g tojás8 kcal
-
10.2g gyors rizs36 kcal
-
18.3g tejföl36 kcal
-
3.7g vöröshagyma1 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
Összesen
129
kcal
- 7% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 41.1 g
Zsír
-
Összesen 39.3 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 280 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1187.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 240 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 113 mg
-
Foszfor 579 mg
-
Nátrium 193 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.7 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 421.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 281 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 97 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 245 micro
-
Kolin: 250 mg
-
Retinol - A vitamin: 200 micro
-
α-karotin 152 micro
-
β-karotin 869 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1596 micro
Összesen
805
kcal
- 7% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 164.2 g
Zsír
-
Összesen 157.4 g
-
Telített zsírsav 69 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 1121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4750.9 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 204 mg
-
Kálcium 962 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 451 mg
-
Foszfor 2314 mg
-
Nátrium 770 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 290.8 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 1687.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1126 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 121 mg
-
D vitamin: 209 micro
-
K vitamin: 386 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 46 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 979 micro
-
Kolin: 1002 mg
-
Retinol - A vitamin: 802 micro
-
α-karotin 607 micro
-
β-karotin 3477 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6384 micro
Összesen
3219
kcal
- 7% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 193 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 141 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 259 micro
Összesen
129
kcal
Hozzávalók
-
1 kg zöldbab
-
50 dkg darált sertéshús
-
3 db tojás
-
1 db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
1 kk kakukkfű
-
majoranna ízlés szerint
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
Elkészítés
- A zöldbabot sós vízben megfőzzük.
- A rizst is külön sós vízben megfőzzük.
- A hagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és olajon megdinszteljük.
- Megszórjuk fűszerpaprikával, és rátesszük a darált húst.
- Hozzáadjuk a fokhagymát, sót és a fűszereket.
- A babot leszűrjük.
- A tojást és a tejfölt kikeverjük, sózzuk-borsozzuk.
- Egy tepsit kiolajozunk. A babot a hússal és a rizzsel összekeverjük, és a tepsibe öntjük.
- Ráöntjük a tojásos öntetet, és megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 235
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 11293
- Feltöltés dátuma: 2012. október 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Viszonylag gyorsan elkészülő, kiadós, laktató étel, ezért szeretjük.