Sárgadinnye mozzarella és pármai sonka falatok
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
La fée de cuisine
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 16% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
125g sárgadinnye22 kcal
-
31g mozzarella93 kcal
-
35g pármai sonka75 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
-
0 kcal
Összesen
190
kcal
- 16% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g sárgadinnye87 kcal
-
125g mozzarella374 kcal
-
140g pármai sonka301 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
-
0 kcal
Összesen
762
kcal
- 16% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
65.4g sárgadinnye11 kcal
-
16.3g mozzarella49 kcal
-
18.3g pármai sonka39 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
-
0 kcal
Összesen
99
kcal
- 16% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 17.3 g
Zsír
-
Összesen 10.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 86216.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 164 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 85912 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 164 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 1306 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
190
kcal
- 16% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 69.1 g
Zsír
-
Összesen 42.2 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 173 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 344866.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 654 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 481 mg
-
Nátrium 343648 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.8 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 292.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 655 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 94 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 218 micro
-
α-karotin 41 micro
-
β-karotin 5222 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
762
kcal
- 16% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 5.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 45080.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 63 mg
-
Nátrium 44921 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 38.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 86 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 683 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
99
kcal
Hozzávalók
-
0.5 kg sárgadinnye
-
125 g mozzarella
-
140 g pármai sonka
-
7 teáskanál balzsamecet
-
1 csokor borsmentalevél
Elkészítés
- A sárgadinnyét elfelezzük, a közepéből egy kanál segítségével a magokat kiszedjük, és leszedjük a héját. Kisebb darabokat vágunk belőle. A mozzarella golyókat megfelezzük, és a sárgadinnye mind két oldalára teszünk belőle, ezt követően helyezzük rá a mentalevelet, majd a pármai sonkával betekerjük.
- A falatkákat átszúrjuk villával, és egy tálcára helyezzük.
- Tálalás előtt ízlés szerinti balzsamecettel spricceljük meg őket.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1528
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
La fée de cuisine
122 recept
Házi bulik alkalmával tökéletes előétel. A sárgadinnyét lehet helyettesíteni fügével vagy barackkal, mindegyik esetében mennyei ízélményben lesz részünk.