levesek zöldségkrémleves

Sárgaborsó krémleves (Sárgaborsó leves 2.)

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Kriszti

Sárgaborsó krémleves (Sárgaborsó leves 2.)

6adag

Előkészítés

15perc

Főzés

60perc

Összesen

75perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

83g felesborsó

303 kcal
28g vöröshagyma

10 kcal
28g sárgarépa

10 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

1 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
500g víz

0 kcal

A díszítéshez

0g petrezselyem

0 kcal
17g levesgyöngy

96 kcal

Összesen 454 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

500g felesborsó

1820 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
14g só

0 kcal
2g bors

5 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
150g főzőtejszín

197 kcal
3000g víz

0 kcal

A díszítéshez

0g petrezselyem

0 kcal
100g levesgyöngy

576 kcal

Összesen 2730 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

12.2g felesborsó

44 kcal
4.1g vöröshagyma

2 kcal
4.1g sárgarépa

2 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
3.6g főzőtejszín

5 kcal
73g víz

0 kcal

A díszítéshez

0g petrezselyem

0 kcal
2.4g levesgyöngy

14 kcal

Összesen 67 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
22 g

Zsír

Összesen
12.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1569.7 g
Cink
3 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
98 mg
Vas
4 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
320 mg
Nátrium
1066 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
65.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
572.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
241 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
139 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
877 micro
β-karotin
2170 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 454 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
132 g

Zsír

Összesen
76.3 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9418.1 g
Cink
19 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
588 mg
Vas
25 mg
Magnézium
399 mg
Foszfor
1922 mg
Nátrium
6395 mg
Réz
5 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
391.6 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
124 mg

VÍZ

Összesen
3436.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1444 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
105 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
837 mg
Retinol - A vitamin:
143 micro
α-karotin
5261 micro
β-karotin
13021 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
403 micro

Összesen 2730 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
229 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
156 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
83.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
128 micro
β-karotin
317 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 67 kcal

Hozzávalók

A leveshez

0.5 kg felesborsó (sárgaborsó)
1 nagy fej vöröshagyma
1 nagy db sárgarépa
2 db zellerlevél
2 tk só
1 tk bors (őrölt)
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
2 gerezd fokhagyma
1.5 dl főzőtejszín
3 l víz

A díszítéshez

petrezselyem ízlés szerint
10 dkg levesgyöngy

Elkészítés

A leveshez

A sárgaborsót beáztatjuk, a hagymát apró kockára vágjuk, a répát megpucoljuk.
A sárgaborsót sós (kb 2-3 l) vízben feltesszük főni. Egy kis idő után habosodik, ezt szűrőkanállal leszedjük.Mikor már nem habosodik, belerakjuk az apró kockára vágott hagymát, a sárgarépát , a zellert, borsot, köményt.
Ha minden puhára főtt, botmixerrel átkeverjük (vagy turmixgépbe tesszük), majd visszaöntve a fazékba felöntjük a tejszínnel.
Összeforraljuk, besűrítjük, és ha szükséges sóval, borssal utánfűszerezzük.
Díszítésként petrezselyemmel, levesgyönggyel megszórjuk.

Receptkönyvben: 632
Tegnapi nézettség: 16
7 napos nézettség: 117
Össznézettség: 130331
Feltöltés dátuma: 2009. szeptember 15.