r
Nosalty Logó

Sajttekercs nikuszbaby konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
nikuszbaby
Sajttekercs nikuszbaby konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
hidegkonyha
  • 20% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 448 kcal
  • 20% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 2684 kcal
  • 20% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 249 kcal
  • 20% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    26.6 g

Zsír

  • Összesen
    36.1 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    267 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1656.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    398 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    346 mg
  • Nátrium
    861 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.4 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    358 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    125 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    154 mg
  • Retinol - A vitamin:
    324 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    414 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    661 micro
Összesen 448 kcal
  • 20% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    159.4 g

Zsír

  • Összesen
    216.6 g
  • Telített zsírsav
    116 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    60 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1600 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9939.2 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    134 mg
  • Kálcium
    2390 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    145 mg
  • Foszfor
    2079 mg
  • Nátrium
    5167 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    405.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2149 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    300 micro
  • K vitamin:
    753 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    259 micro
  • Kolin:
    925 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1942 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2484 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3963 micro
Összesen 2684 kcal
  • 20% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    14.8 g

Zsír

  • Összesen
    20.1 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    148 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    921.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    221 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    193 mg
  • Nátrium
    479 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    199 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    70 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    180 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    230 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    367 micro
Összesen 249 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Sütőpappírral bélelt tepsibe lefektetjük a lapkasajtot úgy, hogy kissé fedjék egymást. (Én egy sorba 4 db-ot tettem, és megszórtam a reszelt trappista sajttal.) Majd előmelegített sütőbe toljuk egy 2-3 percre, míg rá nem olvad a sajt a tetejére, ha ráolvadt kivesszük, és hagyjuk kihűlni.
  2. A tojásokat megfőzzük. A fehérjét apró kis kockákra vágjuk, kb. 1×1cm-re, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és krémsajtot, majd a sóval, borssal ízesítjük, és jól elkeverjük. Utána a sárgáját kikavarjuk a vajjal, mustárral, sóval, borssal.
  3. Majd a kihűlt sajtlap tetejére rákenjük a tojásfehérjés krémet (jól oszlassuk el rajta), erre helyezzük rá a sonkaszeleteket, és ezt kenjük le a tojássárgájás masszával.
  4. Szorosan tekerjük fel, és fóliába csomagolva tegyük hűtőbe egy pár órára.
  5. Éles késsel szeleteljük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 3 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 48
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3940
  • Feltöltés dátuma: 2014. április 10.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sajttekercs nikuszbaby konyhájából
nikuszbaby 62 recept

Az interneten találtam (Aleda konyhája), azért tetszett meg, mert nem kell a sajtot főzni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek