r
Nosalty Logó

Sajttekercs nikuszbaby konyhájából

0,0

0 ÉRTÉKELÉS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
nikuszbaby
Sajttekercs nikuszbaby konyhájából
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

448
Kalória
26.6g
Fehérje
2.4g
Szénhidrátok
36.1g
Zsír
67.6g
Víz
266.6g
Koleszterin
247.5mg
Rost
347.8mg
Cukor
  • 20% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 448 kcal
  • 20% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 2684 kcal
  • 20% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 249 kcal
  • 20% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    26.6 g

Zsír

  • Összesen
    36.1 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    267 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1656.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    398 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    346 mg
  • Nátrium
    861 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.4 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    67.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    358 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    125 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    154 mg
  • Retinol - A vitamin:
    324 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    414 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    661 micro
Összesen 448 kcal
  • 20% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    159.4 g

Zsír

  • Összesen
    216.6 g
  • Telített zsírsav
    116 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    60 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1600 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9939.2 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    134 mg
  • Kálcium
    2390 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    145 mg
  • Foszfor
    2079 mg
  • Nátrium
    5167 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    405.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2149 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    300 micro
  • K vitamin:
    753 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    259 micro
  • Kolin:
    925 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1942 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2484 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3963 micro
Összesen 2684 kcal
  • 20% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    14.8 g

Zsír

  • Összesen
    20.1 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    148 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    921.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    221 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    193 mg
  • Nátrium
    479 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    37.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    199 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    70 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    180 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    230 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    367 micro
Összesen 249 kcal

Elkészítés

  1. Sütőpappírral bélelt tepsibe lefektetjük a lapkasajtot úgy, hogy kissé fedjék egymást. (Én egy sorba 4 db-ot tettem, és megszórtam a reszelt trappista sajttal.) Majd előmelegített sütőbe toljuk egy 2-3 percre, míg rá nem olvad a sajt a tetejére, ha ráolvadt kivesszük, és hagyjuk kihűlni.
  2. A tojásokat megfőzzük. A fehérjét apró kis kockákra vágjuk, kb. 1×1cm-re, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és krémsajtot, majd a sóval, borssal ízesítjük, és jól elkeverjük. Utána a sárgáját kikavarjuk a vajjal, mustárral, sóval, borssal.
  3. Majd a kihűlt sajtlap tetejére rákenjük a tojásfehérjés krémet (jól oszlassuk el rajta), erre helyezzük rá a sonkaszeleteket, és ezt kenjük le a tojássárgájás masszával.
  4. Szorosan tekerjük fel, és fóliába csomagolva tegyük hűtőbe egy pár órára.
  5. Éles késsel szeleteljük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Főzés ideje: 10 perc
  • Főzés módja: hidegkonyha
  • Sütés ideje: 3 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Az interneten találtam (Aleda konyhája), azért tetszett meg, mert nem kell a sajtot főzni.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Rántott gomba

A rántott gomba egy nagyszerű fogás, amit pillanatok alatt össze lehet dobni. Kívül ropogós, belül csodálatosan lédús. Tartármártással és rizi-bizivel tálalva egy örök klasszikus.

Simon Gábor

Sajtos karfiolnuggets

Ki ne imádná a párfalatos nuggets-eket? Most húsmentes változatban karfiollal és sok sajttal is elkészíthetjük. Házi paradicsomszószt feltétlenül készítsünk hozzá, de zöldfűszeres ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Sonkától a répatortáig: 13 tipp, honnan hozza a nyuszi a...

Sonka, torma, kalács, sajtkrém, burgonyasaláta, babka – csak néhány azok közül a finomságok közül, amikkel az éttermek, bisztrók és cukrászdák húsvétra készülnek. 13 tippet gyűjtöttünk össze, honnan hozza idén a húsvéti nyuszi az ünnepi asztal elengedhetetlen fogásait!

Top Receptek

Húsvéti őzgerinc minden jóval

Várjuk húsvétkor vendégeinket ezzel a klasszikus őzgerinccel: az ünnepi ízek csak úgy tobzódnak benne, ráadásul jó előre elkészíthető, így kiváló előétel lehet az olyan ...

Székely tészta

A receptet az anyósomtól kaptam. Megkérdezésemre csak annyit tudott mondani, hogy kb. 30 évvel ezelőtt kapta egy barátnőjétől. Az ő édesapja volt talán székely ember.

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!