Sajtos rudacskák
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
0 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
-
300 g finomliszt
-
1 ízlés szerint só
-
0.5 tk füstölt pirospaprika
-
0.5 teáskanál köménymag
-
100 g vaj
-
100 g tejföl
-
2 db tojássárgája
A tetejére
-
2 db tojássárgája
435
Kalória
11.8g
Fehérje
39.6g
Szénhidrátok
25.5g
Zsír
35.4g
Víz
210.8g
Koleszterin
1.4g
Rost
883mg
Cukor
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
50g finomliszt182 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
17g vaj120 kcal
-
17g tejföl33 kcal
-
8g sajt29 kcal
-
7g tojássárgája21 kcal
A tetejére
-
7g tojássárgája21 kcal
-
8g sajt29 kcal
Összesen
435
kcal
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
2g só0 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
A tetejére
-
40g tojássárgája129 kcal
-
50g sajt176 kcal
Összesen
2618
kcal
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
43.9g finomliszt160 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
14.6g vaj105 kcal
-
14.6g tejföl29 kcal
-
7.3g sajt26 kcal
-
5.8g tojássárgája19 kcal
A tetejére
-
5.8g tojássárgája19 kcal
-
7.3g sajt26 kcal
Összesen
384
kcal
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 25.5 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 211 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 701.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 178 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 216 mg
-
Nátrium 259 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 35.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 238 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 234 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 156 micro
Összesen
435
kcal
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 70.8 g
Zsír
-
Összesen 152.8 g
-
Telített zsírsav 85 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 1265 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4207.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 166 mg
-
Kálcium 1071 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 107 mg
-
Foszfor 1294 mg
-
Nátrium 1553 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 237.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 212.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1428 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 195 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 222 micro
-
Kolin: 741 mg
-
Retinol - A vitamin: 1402 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 282 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 933 micro
Összesen
2618
kcal
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 22.3 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 185 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 615.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 157 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 189 mg
-
Nátrium 227 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 31.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 209 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 108 mg
-
Retinol - A vitamin: 205 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 136 micro
Összesen
384
kcal
Elkészítés
A tésztához
- Egy tálba szitáljuk a lisztet, sót, fűszerpaprikát és sütőport, hozzáadjuk a felkockázott vajat, reszelt sajtot, tejfölt, két tojássárgáját és a köménymagot, majd sima tésztát gyúrunk.
- Lefedve fél órát pihentetjük a hütőben, majd lisztezett felületen kb. 0,5cm-es vastagságúra nyújtjuk.
- Derelyevágóval vagy egy kerekes tésztavágó segítségével vékony csíkokra vágjuk a tésztát, majd egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
A tetejére
- Tojássárgájával alaposan megkenjük a tetejüket, majd megszórjuk őket sajttal.
- 180 fokos tepsiben kb. 20 perc alatt készre sütjük őket.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 20 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Mindenki ismeri, és mindenki szereti, igen, ez az abbahagyhatatlan, ropogós sajtos rúd. Ebben a receptben 3-féle sajt kerül a tésztába és a rudacskák tetejére is! Próbáljátok ki ti is!
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!