Sajtos-kolbászos karaj
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
50 dkg sertés rövidkaraj
-
10 dl napraforgó olaj
-
fokhagymapor ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
20 dkg csípős kolbász
-
30 dkg trappista sajt
1717
Kalória
37g
Fehérje
0.3g
Szénhidrátok
176g
Zsír
81.2g
Víz
114.8g
Koleszterin
-
Rost
285mg
Cukor
- 13% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 60% Zsír
-
138 kcal
-
142g napraforgó olaj1252 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
33g csípős kolbász151 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
Összesen
1717
kcal
- 13% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 60% Zsír
-
500g sertés rövidkaraj830 kcal
-
850g napraforgó olaj7514 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
200g csípős kolbász904 kcal
-
300g trappista sajt1056 kcal
Összesen
10304
kcal
- 13% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 60% Zsír
-
45 kcal
-
45.9g napraforgó olaj406 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10.8g csípős kolbász49 kcal
-
16.2g trappista sajt57 kcal
Összesen
557
kcal
- 13% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 60% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37 g
Zsír
-
Összesen 176 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 76 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 54 g
-
Koleszterin 115 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1628.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 331 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 360 mg
-
Nátrium 873 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 81.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 159 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 58 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 158 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1717
kcal
- 13% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 60% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 222 g
Zsír
-
Összesen 1056.3 g
-
Telített zsírsav 206 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 453 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 322 g
-
Koleszterin 689 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9770.8 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 176 mg
-
Kálcium 1985 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 192 mg
-
Foszfor 2160 mg
-
Nátrium 5237 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 487.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 955 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 351 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 168 micro
-
K vitamin: 53 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 333 mg
-
Retinol - A vitamin: 949 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 87 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
10304
kcal
- 13% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 60% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12 g
Zsír
-
Összesen 57.1 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 528.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 283 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 26.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
557
kcal
Elkészítés
- A húst szeletekre vágjuk, majd borsos-fokhagymás olajban egy hétig pácoljuk.
- A pácból kivéve szeletelt kolbászt és reszelt sajtot teszünk a szeletekre.
- Fólia alatt addig sütjük, amíg a hús meg nem puhul, majd leöntjük alóla a húsból és kolbászból kisült levet.
- Ezután addig sütjük tovább fólia nélkül, amíg a sajt meg nem pirul a tetején.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 40 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Egyik vasárnap valamilyen új, különleges, de könnyen és gyorsan elkészíthető receptet kerestem, végül Ember állt elő ezzel az ötlettel, én pedig elkészítettem. Megérte :)
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!