Sajtos-diós
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Eda
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
63g margarin448 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
20g trappista sajt70 kcal
-
1g só0 kcal
-
1g ecet0 kcal
-
12g víz0 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
13g dió82 kcal
Összesen
845
kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
250g margarin1793 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
80g trappista sajt282 kcal
-
4g só0 kcal
-
5g ecet1 kcal
-
48g víz0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g dió327 kcal
Összesen
3382
kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
33.7g margarin242 kcal
-
33.7g finomliszt123 kcal
-
10.8g trappista sajt38 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
0.7g ecet0 kcal
-
6.5g víz0 kcal
-
7.4g tojás9 kcal
-
6.7g dió44 kcal
Összesen
456
kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.7 g
Zsír
-
Összesen 66 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 959.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 161 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 210 mg
-
Nátrium 515 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 49.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 594 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 562 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 389 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
845
kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.9 g
Zsír
-
Összesen 264 g
-
Telített zsírsav 56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 111 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 87 g
-
Koleszterin 278 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3839.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 114 mg
-
Kálcium 644 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 167 mg
-
Foszfor 840 mg
-
Nátrium 2059 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 200.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 199.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2377 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 56 micro
-
K vitamin: 237 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 154 micro
-
Kolin: 231 mg
-
Retinol - A vitamin: 2248 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1554 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 293 micro
Összesen
3382
kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 35.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 517.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 278 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 26.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 320 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 303 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 209 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
456
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg finomliszt
-
1 kávéskanál só
-
6 evőkanál víz
-
1 db tojás
-
5 dkg dió
Elkészítés
- A hozzávalókat a tojás kivételével összedolgozzuk, majd egy éjszakára a hűtőbe tesszük. (A tészta előfordulhat, hogy ebben az állapotában még kicsit ragadós, ettől nem kell megijedni, másnapra nyújtható lesz.)
- Következő napon kinyújtjuk a tésztát 3-4 mm-es vastagságúra, majd derelyevágóval hosszúkás rombuszokat vágunk belőle.
- Kiolajozott tepsibe tesszük a rombuszokat, lekenjük tojással, a közepébe egy negyed szem diót nyomunk. Barnítás nélkül halványsárgára sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 1800
- Feltöltés dátuma: 2013. december 19.
Ajánló
A tészta hűtőben nyersen egy hétig is eltartható. Több sajtot is tehetünk bele, így a sajtíz erősebben fog dominálni a tésztában.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Eda
6 recept
Ezt a süteményt az Ízőrzők könyv- és filmsorozat könyvtári bemutatóján kóstoltam, talán a recept is a sorozatból való. Az elkészítése pofonegyszerű, a sütemény pedig nagyon mutatós.