húsételek göngyölt hús

Sajtkrémmel töltött rántott csirkemell

Salamon Csilla

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Salamon Csilla

4adag

Idő

60perc

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Húshoz:

100 dkg csirkemellfilé
só ízlés szerint
20 dkg füstölt sajt
2 dl tejföl
2 gerezd fokhagyma
0.5 csokor petrezselyem
3 dl napraforgó olaj

Panírhoz:

3 db tojás
6 csapott ek finomliszt
6 ek zsemlemorzsa

874

Kalória

76.8g

Fehérje

26.1g

Szénhidrátok

49.6g

Zsír

257.4g

Víz

347g

Koleszterin

1.3g

Rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

Húshoz:

250g csirkemellfilé

300 kcal
0g só

0 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
50g tejföl

99 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
64g napraforgó olaj

141 kcal

Panírhoz:

41g tojás

52 kcal
15g finomliszt

55 kcal
15g zsemlemorzsa

59 kcal

Összesen 874 kcal

19% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

Húshoz:

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
0g só

0 kcal
200g füstölt sajt

656 kcal
200g tejföl

396 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
255g napraforgó olaj

564 kcal

Panírhoz:

165g tojás

208 kcal
60g finomliszt

218 kcal
60g zsemlemorzsa

237 kcal

Összesen 3495 kcal

19% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

Húshoz:

50.8g csirkemellfilé

61 kcal
0g só

0 kcal
10.2g füstölt sajt

33 kcal
10.2g tejföl

20 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.1g petrezselyem

0 kcal
13g napraforgó olaj

29 kcal

Panírhoz:

8.4g tojás

11 kcal
3g finomliszt

11 kcal
3g zsemlemorzsa

12 kcal

Összesen 177 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
76.8 g

Zsír

Összesen
49.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
347 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1282.3 g
Cink
3 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
123 mg
Vas
3 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
689 mg
Nátrium
293 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
257.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
166 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
95 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
326 mg
Retinol - A vitamin:
141 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
297 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
500 micro

Összesen 874 kcal

19% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
307.3 g

Zsír

Összesen
198.4 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
1388 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5129.4 g
Cink
11 mg
Szelén
316 mg
Kálcium
493 mg
Vas
11 mg
Magnézium
369 mg
Foszfor
2755 mg
Nátrium
1172 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
104.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
1029.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
665 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
34 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
129 micro
K vitamin:
380 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
101 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
284 micro
Kolin:
1305 mg
Retinol - A vitamin:
564 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1187 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2001 micro

Összesen 3495 kcal

19% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.6 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
260.6 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
52.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

Húshoz:

Tejfölt kikeverjük a reszelt sajttal, zúzott fokhagymával.
Hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldjét, ízlés szerint fűszerezzük.
Felszeletelt csirkemellet ezzel a krémmel lekenjük, feltekerjük, és fogvájóval megtűzzük.
Töltött húst beleforgatjuk a lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába, és forró olajban kisütjük.