édes süti ostyás süti

Rumos-kakaós ostyaszelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

20perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
40% Zsír

A krémes ostyalapokhoz

17g ostyalap

64 kcal
50g vaj

359 kcal
8g cukor

29 kcal
15g tej

8 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
4g rum

9 kcal
30g kekszmorzsa

126 kcal
10g meggylekvár

28 kcal

A mázhoz

13g vaj

90 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
3g cukor

10 kcal
3g tej

1 kcal

Összesen 741 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
40% Zsír

A krémes ostyalapokhoz

68g ostyalap

256 kcal
200g vaj

1434 kcal
30g cukor

116 kcal
60g tej

34 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
16g rum

37 kcal
120g kekszmorzsa

503 kcal
40g meggylekvár

111 kcal

A mázhoz

50g vaj

359 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
10g cukor

39 kcal
10g tej

6 kcal

Összesen 2964 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
40% Zsír

A krémes ostyalapokhoz

10.7g ostyalap

40 kcal
31.5g vaj

226 kcal
4.7g cukor

18 kcal
9.5g tej

5 kcal
3.2g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
2.5g rum

6 kcal
18.9g kekszmorzsa

79 kcal
6.3g meggylekvár

18 kcal

A mázhoz

7.9g vaj

57 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1.6g cukor

6 kcal
1.6g tej

1 kcal

Összesen 467 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
40% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
54.2 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
134 mg

Ásványi anyagok

Összesen
274.4 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
112 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.7 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
16 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
428 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
419 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
99 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 741 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
40% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
29.2 g

Zsír

Összesen
216.9 g
Telített zsírsav
133 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
538 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1097.4 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
187 mg
Vas
4 mg
Magnézium
156 mg
Foszfor
289 mg
Nátrium
449 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
234.9 g
Cukor
86 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
64.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1710 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
1678 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
395 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 2964 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
40% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
34.2 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
173.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
10.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
270 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
265 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 467 kcal

Hozzávalók

A krémes ostyalapokhoz

4 db ostyalap (19x27 cm-es ostyalapok)
20 dkg vaj (vagy margarin)
3 ek cukor
6 ek tej
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek rum (vagy rumaroma)
12 dkg kekszmorzsa
2 ek meggylekvár (vagy sárgabaracklekvár, vagy ribizlilekvár)

A mázhoz

5 dkg vaj (vagy margarin)
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek cukor
1 ek tej

Elkészítés

A krémes ostyalapokhoz

A krémhez a vajat, cukrot, kakaót és a tejet lassú tűzön összemelegítjük (nem forraljuk), majd a tűzről levéve belekeverjük a darált kekszet, rumot és a lekvárt.
Ha langyosra hűlt, megkenjük vele a lapokat.
A máz hozzávalóit szintén összemelegítjük, majd hűlni hagyjuk, és amikor már kezd egy kicsit sűrűsödni, rákenjük a legfelső ostyalapra.
Hűtőbe tesszük dermedni.

Receptkönyvben: 535
Tegnapi nézettség: 21
7 napos nézettség: 139
Össznézettség: 120140
Feltöltés dátuma: 2011. június 27.